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Boerenschouderham

Produit emballé Viande Hv

Boerenschouderham contient 124 kcal pour 100 g. Serving, 108 g (108 g) apporte environ 134 kcal.

Environ 59 % de ses calories proviennent des protéines, avec 34 % des lipides et 7 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est moins d'énergie que la moyenne pour viande sur FoodFactly, où la médiane est de 208 kcal pour 100 g sur 49 494 produits.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

124kcal pour 100 g
18,3 gprotéines
2,1 gglucides
4,7 glipides
134kcal dans serving, 108 g (108 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 124 kcal
Lipides totaux L 4,7 g 6 %
Acides gras saturés non communiqué
Sodium L 944 mg 41 %
Glucides totaux L 2,1 g 0,8 %
Fibres alimentaires non communiqué
Sucres totaux L 1,9 g
Protéines L 18,3 g 37 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 59 %Glucides: 7 %Lipides: 34 %124kcal / 100 g
  • Protéines 59 %
  • Glucides 7 %
  • Lipides 34 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines18,3 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 17,1 g)
  • Sucres1,9 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 1 g)
  • Lipides4,7 gen dessous de la médiane pour viande (médiane 8,8 g)
  • Sodium944 mgdans le quart supérieur pour viande (médiane 423 mg)
  • Protéines pour 100 kcal14,8 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Hv
Code-barres
2393754602551
Portion indiquée
108 g
Catégorie
Viande

Ingrédients

Ingrédients non communiqués.

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 2393754602551. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 15 décembre 2025. Importée le 12 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 80/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Boerenschouderham ?

100 g de Boerenschouderham apportent 124 kcal. Serving, 108 g (108 g) : environ 134 kcal.

Boerenschouderham est-il riche en protéines ?

Boerenschouderham contient 18,3 g de protéines pour 100 g (37 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 19,8 g dans serving, 108 g (108 g). Environ 59 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres viande, c'est au-dessus de la médiane (médiane 17,1 g).

Combien de glucides contient Boerenschouderham ?

Boerenschouderham contient 2,1 g de glucides au total pour 100 g, dont 1,9 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Boerenschouderham ?

Boerenschouderham contient 4,7 g de lipides pour 100 g.

Combien de sodium contient Boerenschouderham ?

100 g contiennent 944 mg de sodium, soit 41 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 15 décembre 2025. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 12 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.