Boerenschouderham
Boerenschouderham contiene 124 kcal por 100 g. Serving, 108 g (108 g) aporta unas 134 kcal.
Alrededor del 59% de sus calorías procede de proteínas, con 34% de grasas y 7% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).
Es menos energía que lo habitual en carne en FoodFactly, donde la mediana es de 208 kcal por 100 g entre 49.494 productos.
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 124 kcal | |
| Grasas totales L | 4,7 g | 6% |
| Grasas saturadas | no informado | |
| Sodio L | 944 mg | 41% |
| Carbohidratos totales L | 2,1 g | 0,8% |
| Fibra alimentaria | no informado | |
| Azúcares totales L | 1,9 g | |
| Proteínas L | 18,3 g | 37% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 59%
- Carbohidratos 7%
- Grasas 34%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Datos nutricionales destacados
- Proteínas18,3 gpor encima de la mediana de carne (mediana 17,1 g)
- Azúcares1,9 gpor encima de la mediana de carne (mediana 1 g)
- Grasas4,7 gpor debajo de la mediana de carne (mediana 8,8 g)
- Sodio944 mgen el cuartil más alto de carne (mediana 423 mg)
- Proteína por 100 kcal14,8 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
Detalles del producto
Ingredientes
Ingredientes no informados.
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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 2393754602551. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 15 de diciembre de 2025. Importado el 12 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 80/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.