Boar's Head Branded Deluxe Ham
Produit emballé Viande BOAR'S HEAD
Boar's Head Branded Deluxe Ham contient 107 kcal pour 100 g. Une portion type de 2 oz., 56g (56 g) apporte environ 60 kcal.
Environ 68 % de ses calories proviennent des protéines, avec 17 % des lipides et 15 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est moins d'énergie que la moyenne pour viande sur FoodFactly, où la médiane est de 268 kcal pour 100 g sur 864 produits.
Les valeurs sont des données d'étiquetage transmises par le fabricant à USDA FoodData Central.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 107 kcal | |
| Lipides totaux L | 1,8 g | 2 % |
| Acides gras saturés L | 0 g | 0 % |
| Acides gras trans L | 0 g | |
| Cholestérol L | 45 mg | 15 % |
| Sodium L | 1 050 mg | 46 % |
| Glucides totaux L | 3,6 g | 1 % |
| Fibres alimentaires | non communiqué | |
| Sucres totaux L | 3,6 g | |
| Protéines L | 16,1 g | 32 % |
| Fer L | 1,3 mg | 7 % |
| Potassium L | 268 mg | 6 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 68 %
- Glucides 15 %
- Lipides 17 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines16,1 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 19,6 g)
- Sucres3,6 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 0 g)
- Lipides1,8 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 19,3 g)
- Acides gras saturés0 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 7,1 g)
- Sodium1 050 mgen dessous de la médiane pour viande (médiane 1 165 mg)
- Protéines pour 100 kcal15 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
Profil nutritionnel complet
Lipides et cholestérol (2)
| Graisses monoinsaturées L | 0,89 g |
|---|---|
| Graisses polyinsaturées L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- BOAR'S HEAD
- Code-barres
- 0207305000005
- Portion indiquée
- 2 oz. (56g)
- Catégorie
- Pepperoni, salami et charcuterie
Ingrédients
FRESH HAM, WATER, SALT, SUGAR, DEXTROSE, LESS THAN 2% OF SODIUM PHOSPHATE, SODIUM ERYTHORBATE, SODIUM NITRITE
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche 2641752. Licence: CC0 1.0 (U.S. public domain). Fiche source datée du 21 août 2023. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Description de la source: "BOAR'S HEAD BRANDED DELUXE HAM". Score de qualité des données: 85/100 (mode de calcul).
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.