Blanquette de veau aux champignons et son riz
Produit emballé Viande William Saurin
Blanquette de veau aux champignons et son riz contient 121 kcal pour 100 g. Serving, 285 g (285 g) apporte environ 345 kcal.
Environ 44 % de ses calories proviennent des glucides, avec 36 % des lipides et 21 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour viande sur FoodFactly (122 kcal pour 100 g).
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 121 kcal | |
| Lipides totaux L | 4,7 g | 6 % |
| Acides gras saturés L | 2 g | 10 % |
| Sodium L | 280 mg | 12 % |
| Glucides totaux L | 13 g | 5 % |
| Fibres alimentaires L | 0,7 g | 3 % |
| Sucres totaux L | 0,4 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 6,2 g | 12 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 21 %
- Glucides 44 %
- Lipides 36 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Repères nutritionnels
- Protéines6,2 gen dessous de la médiane pour viande (médiane 6,6 g)
- Fibres0,7 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 1 g)
- Sucres0,4 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 0,8 g)
- Lipides4,7 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 4,4 g)
- Acides gras saturés2 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 1,9 g)
- Sodium280 mgen dessous de la médiane pour viande (médiane 306 mg)
- Protéines pour 100 kcal5,1 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
Détails du produit
- Marque
- William Saurin
- Code-barres
- 3261055850607
- Quantité
- 285 g
- Portion indiquée
- 285 g
- Catégorie
- Blaquettes de veau avec plats d'accompagnement
- Emballage
- Plastic,Cardboard,Seal,Sleeve,Tray,fr:etui-en-carton
- Nutri-Score
- C tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Riz précuit 37%, viande de veau préparée en salaison précuite 27% (viande de veau, sel, stabilisants: triphosphates, polyphosphates), eau, crème 5% (LAIT), carottes, champignons de Paris 3,3%, amidon modifié, huile de colza, oignons, arômes naturels, épaississants: gomme guar et gomme xanthane, sel, vin blanc, protéines de LAIT, jus de citron concentré.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: RizCrèmeHuile de colza (canola)OignonSel
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3261055850607. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 13 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 90/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.