Wie viele Kalorien hat Blanquette de veau aux champignons et son riz?

100 g Blanquette de veau aux champignons et son riz haben 121 kcal. Serving, 285 g (285 g): etwa 345 kcal.

Wie viel Protein hat Blanquette de veau aux champignons et son riz?

Blanquette de veau aux champignons et son riz enthält 6,2 g Protein pro 100 g (12 % des Tageswerts von 50 g), oder 17,7 g in Serving, 285 g (285 g). Etwa 21 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Fleisch liegt das unter dem Median (Median 6,6 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Blanquette de veau aux champignons et son riz?

Blanquette de veau aux champignons et son riz hat 13 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0,7 g Ballaststoffe und 0,4 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Blanquette de veau aux champignons et son riz?

Blanquette de veau aux champignons et son riz enthält 4,7 g Fett pro 100 g, davon 2 g gesättigt (10 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat Blanquette de veau aux champignons et son riz?

100 g enthalten 280 mg Natrium, 12 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 13. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Blanquette de veau aux champignons et son riz

Verpacktes Produkt Fleisch William Saurin

Blanquette de veau aux champignons et son riz enthält 121 kcal pro 100 g. Serving, 285 g (285 g) liefert etwa 345 kcal.

Rund 44 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 36 % aus Fett und 21 % aus Protein (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Fleisch auf FoodFactly (122 kcal pro 100 g).

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

121kcal pro 100 g

6,2 gProtein

13 gKohlenhydrate

4,7 gFett

345kcal in Serving, 285 g (285 g)

Nährwerte

Menge

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	121 kcal
Fett gesamt L	4,7 g	6 %
Gesättigte Fettsäuren L	2 g	10 %
Natrium L	280 mg	12 %
Kohlenhydrate gesamt L	13 g	5 %
Ballaststoffe L	0,7 g	3 %
Zucker gesamt L	0,4 g
Zugesetzter Zucker L	0 g	0 %
Protein L	6,2 g	12 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 21 %
Kohlenhydrate 44 %
Fett 36 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

Protein6,2 gunter dem Median für Fleisch (Median 6,6 g)
Ballaststoffe0,7 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 1 g)
Zucker0,4 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 0,8 g)
Fett4,7 güber dem Median für Fleisch (Median 4,4 g)
Gesättigte Fettsäuren2 güber dem Median für Fleisch (Median 1,9 g)
Natrium280 mgunter dem Median für Fleisch (Median 306 mg)
Protein pro 100 kcal5,1 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke: William Saurin
Barcode: 3261055850607
Menge: 285 g
Portion laut Etikett: 285 g
Kategorie: Kälberblättchen mit Beilagen
Verpackung: Plastic,Cardboard,Seal,Sleeve,Tray,fr:etui-en-carton
Nutri-Score: C wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Riz précuit 37%, viande de veau préparée en salaison précuite 27% (viande de veau, sel, stabilisants: triphosphates, polyphosphates), eau, crème 5% (LAIT), carottes, champignons de Paris 3,3%, amidon modifié, huile de colza, oignons, arômes naturels, épaississants: gomme guar et gomme xanthane, sel, vin blanc, protéines de LAIT, jus de citron concentré.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Reis Rahm Raps (Rübsenöl)Zwiebeln Salz

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Blanquette de veau & son riz Carrefour	121	7,9 g	11 g	4,7 g
Blanquette de veau Delpeyrat	122	11 g	5,4 g	5,9 g
Blanquette de Veau Monique Ranou	122	6,4 g	14 g	4,4 g
blanquette de veau Monique Ranou	122	6,4 g	14 g	4,4 g
BLANQUETTE DE VEAU AUX CEPES ET DUO DE RIZ 330g Netto	123	6,3 g	14 g	4,4 g
Blanquette de veau et son riz blanc Casino	123	7,5 g	14 g	4,1 g
Blanquette de veau aux riz et aux champignons de paris Terrines du Morvan	118	10,7 g	8,2 g	4,5 g
Blanquette de veau champions de Paris. Toque du chef	118	6,6 g	11 g	4 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 3261055850607. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 13. März 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 6. November 2026. Datenqualitätswert: 90/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.