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Black Truffle Smoked Salmon

Produit emballé Poissons et fruits de mer Saint

Black Truffle Smoked Salmon contient 193 kcal pour 100 g. Serving, 2 slices, 57 g (57 g) apporte environ 110 kcal.

Environ 53 % de ses calories proviennent des lipides, avec 47 % des protéines et 0 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est plus d'énergie que la moyenne pour poissons et fruits de mer sur FoodFactly, où la médiane est de 166 kcal pour 100 g sur 13 811 produits.

100 g apportent 35 % de la valeur quotidienne en Vitamine D.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

193kcal pour 100 g
21,1 gprotéines
0 gglucides
10,5 glipides
110kcal dans serving, 2 slices, 57 g (57 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 193 kcal
Lipides totaux L 10,5 g 13 %
Acides gras saturés L 2,3 g 11 %
Acides gras trans L 0 g
Cholestérol L 43,9 mg 15 %
Sodium L 1 000 mg 43 %
Glucides totaux L 0 g 0 %
Fibres alimentaires L 0 g 0 %
Sucres totaux L 0 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 21,1 g 42 %
Vitamine D L 7 µg35 %
Calcium L 12,3 mg0,9 %
Fer L 0 mg0 %
Potassium L 446 mg9 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 47 %Lipides: 53 %193kcal / 100 g
  • Protéines 47 %
  • Lipides 53 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Vitamine D35 %Potassium9 %Calcium0,9 %Fer0 %

Repères nutritionnels

  • Protéines21,1 gdans le quart supérieur pour poissons et fruits de mer (médiane 17 g)
  • Sucres0 gdans le quart inférieur pour poissons et fruits de mer (médiane 0,3 g)
  • Lipides10,5 gau-dessus de la médiane pour poissons et fruits de mer (médiane 7,4 g)
  • Acides gras saturés2,3 gau-dessus de la médiane pour poissons et fruits de mer (médiane 1,5 g)
  • Sodium1 000 mgdans le quart supérieur pour poissons et fruits de mer (médiane 383 mg)
  • Protéines pour 100 kcal10,9 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Profil nutritionnel complet

Lipides et cholestérol (1)
Acides gras oméga-3 L1,9 g

Détails du produit

Marque
Saint
Code-barres
0818072020990
Portion indiquée
2 Slices (57 g)
Catégorie
Poissons et fruits de mer

Ingrédients

Ingrédients non communiqués.

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 0818072020990. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 26 juillet 2026. Importée le 12 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Black Truffle Smoked Salmon ?

100 g de Black Truffle Smoked Salmon apportent 193 kcal. Serving, 2 slices, 57 g (57 g) : environ 110 kcal.

Black Truffle Smoked Salmon est-il riche en protéines ?

Black Truffle Smoked Salmon contient 21,1 g de protéines pour 100 g (42 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 12 g dans serving, 2 slices, 57 g (57 g). Environ 47 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres poissons et fruits de mer, c'est dans le quart supérieur (médiane 17 g).

Combien de glucides contient Black Truffle Smoked Salmon ?

Black Truffle Smoked Salmon contient 0 g de glucides au total pour 100 g, dont 0 g de fibres et 0 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Black Truffle Smoked Salmon ?

Black Truffle Smoked Salmon contient 10,5 g de lipides pour 100 g, dont 2,3 g saturés (11 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Black Truffle Smoked Salmon ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont Vitamine D (35 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Black Truffle Smoked Salmon ?

100 g contiennent 1 000 mg de sodium, soit 43 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 26 juillet 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 12 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.