Black Forest Sausage, Black Forest
Produit emballé Viande GREENRIDGE
Black Forest Sausage, Black Forest contient 321 kcal pour 100 g. Une portion type de 2 oz (56 g) apporte environ 180 kcal.
Environ 74 % de ses calories proviennent des lipides, avec 24 % des protéines et 2 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est plus d'énergie que la moyenne pour viande sur FoodFactly, où la médiane est de 275 kcal pour 100 g sur 942 produits.
Les valeurs sont des données d'étiquetage transmises par le fabricant à USDA FoodData Central.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 321 kcal | |
| Lipides totaux L | 26,8 g | 34 % |
| Acides gras saturés L | 8,9 g | 45 % |
| Acides gras trans L | 0 g | |
| Cholestérol L | 80 mg | 27 % |
| Sodium L | 696 mg | 30 % |
| Glucides totaux L | 1,8 g | 0,7 % |
| Fibres alimentaires L | 0 g | 0 % |
| Sucres totaux L | 0 g | |
| Protéines L | 19,6 g | 39 % |
| Vitamine A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 0 mg | 0 % |
| Calcium L | 36 mg | 3 % |
| Fer L | 1,3 mg | 7 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 24 %
- Glucides 2 %
- Lipides 74 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines19,6 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 15,8 g)
- Sucres0 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 1,1 g)
- Lipides26,8 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 22,7 g)
- Acides gras saturés8,9 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 8 g)
- Sodium696 mgdans le quart inférieur pour viande (médiane 821 mg)
- Protéines pour 100 kcal6,1 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
Détails du produit
- Marque
- GREENRIDGE
- Code-barres
- 0819388019173
- Portion indiquée
- 2 oz
- Catégorie
- Saucisses, hot-dogs et bratwursts
Ingrédients
PORK, WATER, CONTAINS 2% OR LESS: SEA SALT, DEXTROSE, SPICES, BLACK PEPPER, NATURAL FLAVORS, VINEGAR, SODIUM PHOSPHATE, SODIUM NITRITE. IN NATURAL PORK CASING.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche 2643023. Licence: CC0 1.0 (U.S. public domain). Fiche source datée du 29 août 2023. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Description de la source: "BLACK FOREST SAUSAGE, BLACK FOREST". Score de qualité des données: 90/100 (mode de calcul).
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.