Bio Apfel- Rotkohl

Produit emballé Légumes Leuchtenberg

Bio Apfel- Rotkohl contient 71 kcal pour 100 g.

Environ 91 % de ses calories proviennent des glucides, avec 9 % des protéines et 0 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est plus d'énergie que la moyenne pour légumes sur FoodFactly, où la médiane est de 56 kcal pour 100 g sur 148 produits.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Bio Apfel- Rotkohl de Leuchtenberg, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
71kcal pour 100 g
1,4 gprotéines
15 gglucides
0 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 70,8 kcal
Lipides totaux L 0 g 0 %
Acides gras saturés L 0 g 0 %
Sodium L 160 mg 7 %
Glucides totaux L 15 g 5 %
Fibres alimentaires L 2,6 g 9 %
Sucres totaux L 15 g
Sucres ajoutés L 10,5 g 21 %
Protéines L 1,4 g 3 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 9 %Glucides: 91 %71kcal / 100 g
  • Protéines 9 %
  • Glucides 91 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines1,4 gdans le quart supérieur pour légumes (médiane 1,1 g)
  • Fibres2,6 gdans le quart supérieur pour légumes (médiane 2,2 g)
  • Sucres15 gdans le quart supérieur pour légumes (médiane 9,2 g)
  • Lipides0 gdans le quart inférieur pour légumes (médiane 0,2 g)
  • Acides gras saturés0 gdans le quart inférieur pour légumes (médiane 0,1 g)
  • Sodium160 mgdans le quart inférieur pour légumes (médiane 400 mg)
  • Protéines pour 100 kcal2 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Leuchtenberg
Code-barres
4002471085001
Quantité
520g
Catégorie
Choux rouges
Nutri-Score
C tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

red cabbage*, sugar*, red wine vinegar*, apple (pieces)* 6%, apple juice* (from concentrate), spices*, salt, *=from controlled organic cultivation

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: SucreVinaigrePommeSel

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 4002471085001. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 26 mars 2026. Importée le 8 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 85/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Bio Apfel- Rotkohl ?

100 g de Bio Apfel- Rotkohl apportent 71 kcal.

Combien de protéines contient Bio Apfel- Rotkohl ?

Bio Apfel- Rotkohl contient 1,4 g de protéines pour 100 g (3 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 9 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres légumes, c'est dans le quart supérieur (médiane 1,1 g).

Combien de glucides contient Bio Apfel- Rotkohl ?

Bio Apfel- Rotkohl contient 15 g de glucides au total pour 100 g, dont 2,6 g de fibres et 15 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Bio Apfel- Rotkohl ?

Bio Apfel- Rotkohl contient 0 g de lipides pour 100 g, dont 0 g saturés (0 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Bio Apfel- Rotkohl ?

100 g contiennent 160 mg de sodium, soit 7 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 26 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 8 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.