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Beef Short Ribs B/I Cab

Produit emballé Viande Cargill

Beef Short Ribs B/I Cab contient 179 kcal pour 100 g. Serving, 4 oz, 112 g (112 g) apporte environ 200 kcal.

Environ 55 % de ses calories proviennent des lipides, avec 45 % des protéines et 0 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour viande sur FoodFactly (182 kcal pour 100 g).

100 g apportent 14 % de la valeur quotidienne en fer.

Les valeurs sont des données d'étiquetage transmises par le fabricant à USDA FoodData Central.

179kcal pour 100 g
19,6 gprotéines
0 gglucides
10,7 glipides
200kcal dans serving, 4 oz, 112 g (112 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 179 kcal
Lipides totaux L 10,7 g 14 %
Acides gras saturés L 4,5 g 22 %
Acides gras trans L 0 g
Cholestérol L 71 mg 24 %
Sodium L 80 mg 3 %
Glucides totaux L 0 g 0 %
Fibres alimentaires L 0 g 0 %
Sucres totaux L 0 g
Protéines L 19,6 g 39 %
Vitamine C L 0 mg0 %
Calcium L 11 mg0,8 %
Fer L 2,6 mg14 %
Potassium L 312 mg7 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 45 %Lipides: 55 %179kcal / 100 g
  • Protéines 45 %
  • Lipides 55 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Fer14 %Potassium7 %Calcium0,8 %Vitamine C0 %

Repères nutritionnels

  • Protéines19,6 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 18 g)
  • Sucres0 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 0,5 g)
  • Lipides10,7 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 10 g)
  • Acides gras saturés4,5 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 3,1 g)
  • Sodium80 mgen dessous de la médiane pour viande (médiane 439 mg)
  • Protéines pour 100 kcal10,9 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Profil nutritionnel complet

Lipides et cholestérol (2)
Graisses monoinsaturées L0 g
Graisses polyinsaturées L0 g
Caroténoïdes (1)
Vitamine D (D2 + D3), Unités internationales L0 IU
Autres composants (1)
Vitamine A, UI L2 IU

Valeurs par source

Plusieurs jeux de données décrivent cet aliment. FoodFactly conserve les valeurs de chaque source séparément au lieu de les mélanger. Les valeurs principales ci-dessus proviennent de USDA FoodData Central : Branded Foods.

Pour 100 g Open Food FactsUSDA Branded
Calories 200 kcal179 kcal
Protéines 22 g19,6 g
Glucides 0 g0 g
Lipides 12 g10,7 g
Fibres 0 g0 g
Sucres 0 g0 g
Sodium 89,6 mg80 mg

Détails du produit

Marque
Cargill
Code-barres
90075391013918
Quantité
4 oz
Portion indiquée
4 oz (112 g)
Catégorie
Viandes
Nutri-Score
A tel que calculé par Open Food Facts

Ingrédients

Beef Short Rib

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche 1459183. Licence: CC0 1.0 (U.S. public domain). Fiche source datée du 23 avril 2018. Importée le 6 novembre 2026.
  • Open Food Facts, fiche 90075391013918. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 19 avril 2025. Importée le 12 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Beef Short Ribs B/I Cab ?

100 g de Beef Short Ribs B/I Cab apportent 179 kcal. Serving, 4 oz, 112 g (112 g) : environ 200 kcal.

Beef Short Ribs B/I Cab est-il riche en protéines ?

Beef Short Ribs B/I Cab contient 19,6 g de protéines pour 100 g (39 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 22 g dans serving, 4 oz, 112 g (112 g). Environ 45 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres viande, c'est au-dessus de la médiane (médiane 18 g).

Combien de glucides contient Beef Short Ribs B/I Cab ?

Beef Short Ribs B/I Cab contient 0 g de glucides au total pour 100 g, dont 0 g de fibres et 0 g de sucres.

Combien de lipides contient Beef Short Ribs B/I Cab ?

Beef Short Ribs B/I Cab contient 10,7 g de lipides pour 100 g, dont 4,5 g saturés (22 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Beef Short Ribs B/I Cab ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont fer (14 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Beef Short Ribs B/I Cab ?

100 g contiennent 80 mg de sodium, soit 3 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche datée du 19 avril 2025. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 12 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.