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Beef Jerky

Produit emballé Viande Glenwood Beef Jerky

Beef Jerky contient 321 kcal pour 100 g.

Environ 53 % de ses calories proviennent des glucides, avec 38 % des protéines et 9 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est plus d'énergie que la moyenne pour viande sur FoodFactly, où la médiane est de 208 kcal pour 100 g sur 49 494 produits.

100 g apportent 16 % de la valeur quotidienne en fer et 12 % de la valeur quotidienne en potassium.

Les valeurs sont des données d'étiquetage transmises par le fabricant à USDA FoodData Central.

Beef Jerky de Glenwood Beef Jerky, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
321kcal pour 100 g
35,7 gprotéines
50 gglucides
3,6 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 321 kcal
Lipides totaux L 3,6 g 5 %
Acides gras saturés L 0 g 0 %
Acides gras trans L 0 g
Cholestérol L 89 mg 30 %
Sodium L 1 390 mg 60 %
Glucides totaux L 50 g 18 %
Fibres alimentaires L 0 g 0 %
Sucres totaux L 46,4 g
Sucres ajoutés L 46,4 g 93 %
Protéines L 35,7 g 71 %
Calcium L 36 mg3 %
Fer L 2,9 mg16 %
Potassium L 571 mg12 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 38 %Glucides: 53 %Lipides: 9 %321kcal / 100 g
  • Protéines 38 %
  • Glucides 53 %
  • Lipides 9 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Fer16 %Potassium12 %Calcium3 %

Repères nutritionnels

  • Protéines35,7 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 17,1 g)
  • Fibres0 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 0,2 g)
  • Sucres46,4 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 1 g)
  • Lipides3,6 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 8,8 g)
  • Acides gras saturés0 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 3,2 g)
  • Sodium1 390 mgdans le quart supérieur pour viande (médiane 423 mg)
  • Protéines pour 100 kcal11,1 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Profil nutritionnel complet

Caroténoïdes (1)
Vitamine D (D2 + D3), Unités internationales L0 IU

Valeurs par source

Plusieurs jeux de données décrivent cet aliment. FoodFactly conserve les valeurs de chaque source séparément au lieu de les mélanger. Les valeurs principales ci-dessus proviennent de USDA FoodData Central : Branded Foods.

Pour 100 g Open Food FactsUSDA Branded
Calories 321 kcal321 kcal
Protéines 35,7 g35,7 g
Glucides 50 g50 g
Lipides 3,6 g3,6 g
Fibres 0 g0 g
Sucres 46,4 g46,4 g
Sodium 1 393 mg1 390 mg

Détails du produit

Marque
Glenwood Beef Jerky
Code-barres
0094321881332
Quantité
10 oz
Catégorie
Viande

Ingrédients

Ingrédients non communiqués.

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Beef Jerky, Original Sonoma Mountain Beef Co 321 42,9 g 32,1 g 3,6 g
Original Beef Jerky Bridgford Sweet Baby Ray's 321 39,3 g 21,4 g 3,6 g
Pepperoni meat stick Fatty 321 25 g 5,4 g 21,4 g
Dried Beef Sausage Droewors 321 57,1 g 0 g 8,9 g
Organic Strawberry Fruit Strips Organics 321 0 g 78,6 g 0 g
Mild ground italian sausage Market Pantry 321 17,9 g 3,6 g 26,8 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 0094321881332. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 12 octobre 2026. Importée le 8 novembre 2026.
  • USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche 2418458. Licence: CC0 1.0 (U.S. public domain). Fiche source datée du 28 janvier 2022. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 90/100 (mode de calcul).

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Beef Jerky ?

100 g de Beef Jerky apportent 321 kcal.

Beef Jerky est-il riche en protéines ?

Beef Jerky contient 35,7 g de protéines pour 100 g (71 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 38 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres viande, c'est dans le quart supérieur (médiane 17,1 g).

Combien de glucides contient Beef Jerky ?

Beef Jerky contient 50 g de glucides au total pour 100 g, dont 0 g de fibres et 46,4 g de sucres.

Combien de lipides contient Beef Jerky ?

Beef Jerky contient 3,6 g de lipides pour 100 g, dont 0 g saturés (0 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Beef Jerky ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont fer (16 % DV) et potassium (12 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Beef Jerky ?

100 g contiennent 1 390 mg de sodium, soit 60 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche datée du 12 octobre 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 8 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.