Ancient Grain Flour pf Ethiopia
Produit emballé Grains et pâtes alimentaires
Ancient Grain Flour pf Ethiopia contient 383 kcal pour 100 g.
Environ 84 % de ses calories proviennent des glucides, avec 11 % des protéines et 5 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est plus d'énergie que la moyenne pour grains et pâtes alimentaires sur FoodFactly, où la médiane est de 346 kcal pour 100 g sur 24 518 produits.
100 g apportent 47 % de la valeur quotidienne en fer.
Les valeurs sont des données d'étiquetage transmises par le fabricant à USDA FoodData Central.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 383 kcal | |
| Lipides totaux L | 2,1 g | 3 % |
| Acides gras saturés L | 0 g | 0 % |
| Acides gras trans L | 0 g | |
| Cholestérol L | 0 mg | 0 % |
| Sodium L | 0 mg | 0 % |
| Glucides totaux L | 80,8 g | 29 % |
| Fibres alimentaires L | 10,6 g | 38 % |
| Sucres totaux L | 2,1 g | |
| Protéines L | 10,6 g | 21 % |
| Calcium L | 128 mg | 10 % |
| Fer L | 8,5 mg | 47 % |
| Potassium L | 426 mg | 9 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 11 %
- Glucides 84 %
- Lipides 5 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines10,6 gau-dessus de la médiane pour grains et pâtes alimentaires (médiane 8 g)
- Fibres10,6 gdans le quart supérieur pour grains et pâtes alimentaires (médiane 3 g)
- Sucres2,1 gen dessous de la médiane pour grains et pâtes alimentaires (médiane 2,2 g)
- Lipides2,1 gen dessous de la médiane pour grains et pâtes alimentaires (médiane 2,9 g)
- Acides gras saturés0 gdans le quart inférieur pour grains et pâtes alimentaires (médiane 0,53 g)
- Sodium0 mgdans le quart inférieur pour grains et pâtes alimentaires (médiane 132 mg)
- Protéines pour 100 kcal2,8 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
Profil nutritionnel complet
Caroténoïdes (1)
| Vitamine D (D2 + D3), Unités internationales L | 0 IU |
|---|
Valeurs par source
Plusieurs jeux de données décrivent cet aliment. FoodFactly conserve les valeurs de chaque source séparément au lieu de les mélanger. Les valeurs principales ci-dessus proviennent de USDA FoodData Central : Branded Foods.
| Pour 100 g | Open Food Facts | USDA Branded |
|---|---|---|
| Calories | 383 kcal | 383 kcal |
| Protéines | 10,6 g | 10,6 g |
| Glucides | 80,9 g | 80,8 g |
| Lipides | 2,1 g | 2,1 g |
| Fibres | 10,6 g | 10,6 g |
| Sucres | 2,1 g | 2,1 g |
| Sodium | 0 mg | 0 mg |
Détails du produit
- Code-barres
- 0646628000048
- Quantité
- 16 oz
- Catégorie
- Grains et pâtes alimentaires
Ingrédients
Ingrédients non communiqués.
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 0646628000048. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 28 août 2023. Importée le 8 novembre 2026.
- USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche 2396040. Licence: CC0 1.0 (U.S. public domain). Fiche source datée du 8 avril 2020. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 90/100 (mode de calcul).
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.