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All Purpose Flour Blend (30% Whole Wheat)

Produit emballé Grains et pâtes alimentaires Ultragrain

All Purpose Flour Blend (30% Whole Wheat) contient 367 kcal pour 100 g. Serving, 1/4 cup, 30 g, 30 g (30 g) apporte environ 110 kcal.

Environ 81 % de ses calories proviennent des glucides, avec 15 % des protéines et 4 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour grains et pâtes alimentaires sur FoodFactly (346 kcal pour 100 g).

Les valeurs sont des données d'étiquetage transmises par le fabricant à USDA FoodData Central.

367kcal pour 100 g
13,3 gprotéines
73,3 gglucides
1,7 glipides
110kcal dans serving, 1/4 cup, 30 g, 30 g (30 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 367 kcal
Lipides totaux L 1,7 g 2 %
Acides gras saturés L 0 g 0 %
Acides gras trans L 0 g
Cholestérol L 0 mg 0 %
Sodium L 0 mg 0 %
Glucides totaux L 73,3 g 27 %
Fibres alimentaires L 6,7 g 24 %
Sucres totaux L 3,3 g
Protéines L 13,3 g 27 %
Vitamine A L 0 µg0 %
Vitamine C L 0 mg0 %
Calcium L 0 mg0 %
Fer L 1,2 mg7 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 15 %Glucides: 81 %Lipides: 4 %367kcal / 100 g
  • Protéines 15 %
  • Glucides 81 %
  • Lipides 4 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Fer7 %Vitamine A0 %Vitamine C0 %Calcium0 %

Repères nutritionnels

  • Protéines13,3 gdans le quart supérieur pour grains et pâtes alimentaires (médiane 8 g)
  • Fibres6,7 gdans le quart supérieur pour grains et pâtes alimentaires (médiane 3 g)
  • Sucres3,3 gau-dessus de la médiane pour grains et pâtes alimentaires (médiane 2,2 g)
  • Lipides1,7 gen dessous de la médiane pour grains et pâtes alimentaires (médiane 2,9 g)
  • Acides gras saturés0 gdans le quart inférieur pour grains et pâtes alimentaires (médiane 0,53 g)
  • Sodium0 mgdans le quart inférieur pour grains et pâtes alimentaires (médiane 132 mg)
  • Protéines pour 100 kcal3,6 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Profil nutritionnel complet

Lipides et cholestérol (2)
Graisses monoinsaturées L0 g
Graisses polyinsaturées L0 g
Autres composants (1)
Vitamine A, UI L0 IU

Valeurs par source

Plusieurs jeux de données décrivent cet aliment. FoodFactly conserve les valeurs de chaque source séparément au lieu de les mélanger. Les valeurs principales ci-dessus proviennent de USDA FoodData Central : Branded Foods.

Pour 100 g Open Food FactsUSDA Branded
Calories 367 kcal367 kcal
Protéines 13,3 g13,3 g
Glucides 73,3 g73,3 g
Lipides 1,7 g1,7 g
Fibres 6,7 g6,7 g
Sucres 3,3 g3,3 g
Sodium 0 mg0 mg

Détails du produit

Marque
Ultragrain
Code-barres
0049100393735
Portion indiquée
1/4 CUP (30 g) (30 g)
Catégorie
Grains et pâtes alimentaires

Ingrédients

Unbleached flour (wheat flour and ultragrain whole wheat flour). contains: wheat.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: Farine de froment (blé)

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AlimentCaloriesProtéinesGlucidesLipides
Salty Licorice Lakrids By Bülow 367 6,7 g 76,7 g 5 g
All purpose flour Harris Teeter 367 10 g 76,7 g 0 g
Barretta ai cereali Hipp 367 5,2 g 65,2 g 9,5 g
Whole wheat East End 367 11,2 g 71 g 1,5 g
Quinoa-Taboulé el puente 367 7,8 g 34 g 3,6 g
Gluten-free all-purpose flour blend President's Choice 367 3,3 g 87 g 0 g
Japanese Style Noodles Sun Luck 367 10 g 72,2 g 2,2 g
Sedanini Pasta Girolomoni 367 11,8 g 70,7 g 2,3 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche 347982. Licence: CC0 1.0 (U.S. public domain). Fiche source datée du 27 juillet 2017. Importée le 6 novembre 2026.
  • Open Food Facts, fiche 0049100393735. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 19 juin 2024. Importée le 7 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient All Purpose Flour Blend (30% Whole Wheat) ?

100 g de All Purpose Flour Blend (30% Whole Wheat) apportent 367 kcal. Serving, 1/4 cup, 30 g, 30 g (30 g) : environ 110 kcal.

All Purpose Flour Blend (30% Whole Wheat) est-il riche en protéines ?

All Purpose Flour Blend (30% Whole Wheat) contient 13,3 g de protéines pour 100 g (27 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 4 g dans serving, 1/4 cup, 30 g, 30 g (30 g). Environ 15 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres grains et pâtes alimentaires, c'est dans le quart supérieur (médiane 8 g).

Combien de glucides contient All Purpose Flour Blend (30% Whole Wheat) ?

All Purpose Flour Blend (30% Whole Wheat) contient 73,3 g de glucides au total pour 100 g, dont 6,7 g de fibres et 3,3 g de sucres.

Combien de lipides contient All Purpose Flour Blend (30% Whole Wheat) ?

All Purpose Flour Blend (30% Whole Wheat) contient 1,7 g de lipides pour 100 g, dont 0 g saturés (0 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient All Purpose Flour Blend (30% Whole Wheat) ?

100 g contiennent 0 mg de sodium, soit 0 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche datée du 19 juin 2024. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 7 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.