Alfajorea
Produit emballé Sucres et desserts Buenos Aires Pastries
Alfajorea contient 381 kcal pour 100 g. Serving, 1 alfajor, 31 g (31 g) apporte environ 118 kcal.
Environ 60 % de ses calories proviennent des glucides, avec 37 % des lipides et 3 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est moins d'énergie que la moyenne pour sucres et desserts sur FoodFactly, où la médiane est de 464 kcal pour 100 g sur 17 267 produits.
100 g apportent 16 % de la valeur quotidienne en Vitamine A.
Les valeurs sont des données d'étiquetage transmises par le fabricant à USDA FoodData Central.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 381 kcal | |
| Lipides totaux L | 16,1 g | 21 % |
| Acides gras saturés L | 9,7 g | 48 % |
| Cholestérol L | 55 mg | 18 % |
| Sodium L | 90 mg | 4 % |
| Glucides totaux L | 58,1 g | 21 % |
| Fibres alimentaires L | 0,8 g | 3 % |
| Sucres totaux L | 25,8 g | |
| Protéines L | 3,2 g | 6 % |
| Vitamine A L | 145 µg | 16 % |
| Vitamine C L | 0 mg | 0 % |
| Calcium L | 32 mg | 2 % |
| Fer L | 0,58 mg | 3 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 3 %
- Glucides 60 %
- Lipides 37 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines3,2 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 6,5 g)
- Fibres0,8 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 3 g)
- Sucres25,8 gen dessous de la médiane pour sucres et desserts (médiane 26,9 g)
- Lipides16,1 gen dessous de la médiane pour sucres et desserts (médiane 19 g)
- Acides gras saturés9,7 gau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 7,7 g)
- Sodium90 mgdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 242 mg)
- Protéines pour 100 kcal0,85 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
Profil nutritionnel complet
Autres composants (1)
| Vitamine A, UI L | 484 IU |
|---|
Valeurs par source
Plusieurs jeux de données décrivent cet aliment. FoodFactly conserve les valeurs de chaque source séparément au lieu de les mélanger. Les valeurs principales ci-dessus proviennent de USDA FoodData Central : Branded Foods.
| Pour 100 g | Open Food Facts | USDA Branded |
|---|---|---|
| Calories | 414 kcal | 381 kcal |
| Protéines | 3,4 g | 3,2 g |
| Glucides | 62,1 g | 58,1 g |
| Lipides | 15,5 g | 16,1 g |
| Fibres | 0 g | 0,8 g |
| Sucres | 31 g | 25,8 g |
| Sodium | 86,2 mg | 90 mg |
Détails du produit
- Marque
- Buenos Aires Pastries
- Code-barres
- 0181775000157
- Portion indiquée
- 1 ALFAJOR (31 g)
- Catégorie
- Biscuits
- Nutri-Score
- E tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Cornstarch, unbleached, unbromated flour (wheat flour, malted barley flour, niacin, iron, thiamin mononitrate, riboflavin, and folic acid), natural butter, granulated sugar, eggs, honey, sweetened condensed milk (milk, sugar), pure vanilla extract, lemon zest, grated coconut.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: SucreŒufChérieLaitFarine de froment (blé)
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche 1879744. Licence: CC0 1.0 (U.S. public domain). Fiche source datée du 14 juillet 2017. Importée le 6 novembre 2026.
- Open Food Facts, fiche 0181775000157. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 23 avril 2023. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Description de la source: "ALFAJOREA". Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.