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85/15 ground beef

Produit emballé Viande signature select

85/15 ground beef contient 212 kcal pour 100 g. Serving, 1 portion, 113 g (113 g) apporte environ 240 kcal.

Environ 64 % de ses calories proviennent des lipides, avec 36 % des protéines et 0 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour viande sur FoodFactly (208 kcal pour 100 g).

100 g apportent 12 % de la valeur quotidienne en fer.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

212kcal pour 100 g
18,6 gprotéines
0 gglucides
15 glipides
240kcal dans serving, 1 portion, 113 g (113 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 212 kcal
Lipides totaux L 15 g 19 %
Acides gras saturés L 6,2 g 31 %
Cholestérol L 70,8 mg 24 %
Sodium L 66,4 mg 3 %
Glucides totaux L 0 g 0 %
Fibres alimentaires L 0 g 0 %
Sucres totaux L 0 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 18,6 g 37 %
Vitamine D L 0 µg0 %
Calcium L 17,7 mg1 %
Fer L 2,1 mg12 %
Potassium L 292 mg6 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 36 %Lipides: 64 %212kcal / 100 g
  • Protéines 36 %
  • Lipides 64 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Fer12 %Potassium6 %Calcium1 %Vitamine D0 %

Repères nutritionnels

  • Protéines18,6 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 17,1 g)
  • Fibres0 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 0,2 g)
  • Sucres0 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 1 g)
  • Lipides15 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 8,8 g)
  • Acides gras saturés6,2 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 3,2 g)
  • Sodium66,4 mgdans le quart inférieur pour viande (médiane 423 mg)
  • Protéines pour 100 kcal8,8 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
signature select
Code-barres
0265895429781
Portion indiquée
1 portion (113 g)
Catégorie
Viande

Ingrédients

Ingrédients non communiqués.

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 0265895429781. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 8 juin 2025. Importée le 12 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient 85/15 ground beef ?

100 g de 85/15 ground beef apportent 212 kcal. Serving, 1 portion, 113 g (113 g) : environ 240 kcal.

85/15 ground beef est-il riche en protéines ?

85/15 ground beef contient 18,6 g de protéines pour 100 g (37 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 21 g dans serving, 1 portion, 113 g (113 g). Environ 36 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres viande, c'est au-dessus de la médiane (médiane 17,1 g).

Combien de glucides contient 85/15 ground beef ?

85/15 ground beef contient 0 g de glucides au total pour 100 g, dont 0 g de fibres et 0 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient 85/15 ground beef ?

85/15 ground beef contient 15 g de lipides pour 100 g, dont 6,2 g saturés (31 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient 85/15 ground beef ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont fer (12 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient 85/15 ground beef ?

100 g contiennent 66,4 mg de sodium, soit 3 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 8 juin 2025. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 12 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.