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100% Pure Cooking Molasses

Produit emballé Sucres et desserts Crosby's

100% Pure Cooking Molasses contient 250 kcal pour 100 g. Serving, 20 g (20 g) apporte environ 50 kcal.

Environ 97 % de ses calories proviennent des glucides, avec 3 % des protéines et 0 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est moins d'énergie que la moyenne pour sucres et desserts sur FoodFactly, où la médiane est de 292 kcal pour 100 g sur 55 produits.

100 g apportent 59 % de la valeur quotidienne en potassium, 42 % de la valeur quotidienne en magnésium et 38 % de la valeur quotidienne en calcium.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

100% Pure Cooking Molasses de Crosby's, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
250kcal pour 100 g
2 gprotéines
65 gglucides
0 glipides
50kcal dans serving, 20 g (20 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 250 kcal
Lipides totaux L 0 g 0 %
Acides gras saturés L 0 g 0 %
Acides gras trans L 0 g
Cholestérol L 0 mg 0 %
Sodium L 25 mg 1 %
Glucides totaux L 65 g 24 %
Fibres alimentaires L 0 g 0 %
Sucres totaux L 45 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 2 g 4 %
Calcium L 500 mg38 %
Fer L 2,5 mg14 %
Magnésium L 175 mg42 %
Potassium L 2 750 mg59 %
Cuivre L 0,3 mg33 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 3 %Glucides: 97 %250kcal / 100 g
  • Protéines 3 %
  • Glucides 97 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Potassium59 %Magnésium42 %Calcium38 %Cuivre33 %Fer14 %

Repères nutritionnels

  • Protéines2 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 0,5 g)
  • Sucres45 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 60 g)
  • Sodium25 mgen dessous de la médiane pour sucres et desserts (médiane 40 mg)
  • Protéines pour 100 kcal0,8 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Crosby's
Code-barres
0056786000550
Quantité
675 g
Portion indiquée
20 g
Catégorie
Mélasses
Nutri-Score
D tel que calculé par Open Food Facts

Ingrédients

Cooking molasses

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Produits similaires

AlimentCaloriesProtéinesGlucidesLipides
Pomegranate molasses Cedar 250 0 g 60 g 0 g
Carob molasses Teeba 260 0 g 65 g 0 g
Grape Molasses Aktürk 262 1,4 g 64,1 g 0,01 g
Dattelsirup Durra 262 0 g 76 g 0 g
Gember siroop kokki djawa 235 0,2 g 58,6 g 0,01 g
Date Molasses Belazu 268 1,4 g 65 g 0,1 g
Blackstrap Molasses Crosby’s 225 5 g 55 g 0 g
Mélasse noire Holle 279 2,5 g 56 g 0 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 0056786000550. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 1 avril 2026. Importée le 7 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient 100% Pure Cooking Molasses ?

100 g de 100% Pure Cooking Molasses apportent 250 kcal. Serving, 20 g (20 g) : environ 50 kcal.

Combien de protéines contient 100% Pure Cooking Molasses ?

100% Pure Cooking Molasses contient 2 g de protéines pour 100 g (4 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 0,4 g dans serving, 20 g (20 g). Environ 3 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres sucres et desserts, c'est dans le quart supérieur (médiane 0,5 g).

Combien de glucides contient 100% Pure Cooking Molasses ?

100% Pure Cooking Molasses contient 65 g de glucides au total pour 100 g, dont 0 g de fibres et 45 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient 100% Pure Cooking Molasses ?

100% Pure Cooking Molasses contient 0 g de lipides pour 100 g, dont 0 g saturés (0 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient 100% Pure Cooking Molasses ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont potassium (59 % DV), magnésium (42 % DV), calcium (38 % DV), cuivre (33 % DV) et fer (14 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient 100% Pure Cooking Molasses ?

100 g contiennent 25 mg de sodium, soit 1 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 1 avril 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 7 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.