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100% grass fed beef chuck arm roast

Produit emballé Viande

100% grass fed beef chuck arm roast contient 250 kcal pour 100 g. Serving, 4 onz, 112 g (112 g) apporte environ 280 kcal.

Environ 69 % de ses calories proviennent des lipides, avec 31 % des protéines et 0 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est plus d'énergie que la moyenne pour viande sur FoodFactly, où la médiane est de 182 kcal pour 100 g sur 2 119 produits.

100 g apportent 43 % de la valeur quotidienne en zinc.

Les valeurs sont des données d'étiquetage transmises par le fabricant à USDA FoodData Central.

250kcal pour 100 g
18,8 gprotéines
0 gglucides
18,8 glipides
280kcal dans serving, 4 onz, 112 g (112 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 250 kcal
Lipides totaux L 18,8 g 24 %
Acides gras saturés L 7,1 g 36 %
Cholestérol L 89 mg 30 %
Sodium L 62 mg 3 %
Glucides totaux L 0 g 0 %
Fibres alimentaires non communiqué
Sucres totaux non communiqué
Protéines L 18,8 g 38 %
Fer L 1,6 mg9 %
Zinc L 4,7 mg43 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 31 %Lipides: 69 %250kcal / 100 g
  • Protéines 31 %
  • Lipides 69 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Zinc43 %Fer9 %

Repères nutritionnels

  • Protéines18,8 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 18 g)
  • Lipides18,8 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 10 g)
  • Acides gras saturés7,1 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 3,1 g)
  • Sodium62 mgdans le quart inférieur pour viande (médiane 439 mg)
  • Protéines pour 100 kcal7,5 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Valeurs par source

Plusieurs jeux de données décrivent cet aliment. FoodFactly conserve les valeurs de chaque source séparément au lieu de les mélanger. Les valeurs principales ci-dessus proviennent de USDA FoodData Central : Branded Foods.

Pour 100 g Open Food FactsUSDA Branded
Calories 250 kcal250 kcal
Protéines 18,8 g18,8 g
Glucides 0 g0 g
Lipides 18,8 g18,8 g
Fibres n.c.n.c.
Sucres n.c.n.c.
Sodium 62 mg62 mg

Détails du produit

Code-barres
0076338966677
Portion indiquée
4 ONZ (112 g)
Catégorie
Viandes
Nutri-Score
C tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
1 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

100% grass fed beef

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 0076338966677. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 23 avril 2020. Importée le 7 novembre 2026.
  • USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche 1953274. Licence: CC0 1.0 (U.S. public domain). Fiche source datée du 23 mars 2019. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 85/100 (mode de calcul).

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient 100% grass fed beef chuck arm roast ?

100 g de 100% grass fed beef chuck arm roast apportent 250 kcal. Serving, 4 onz, 112 g (112 g) : environ 280 kcal.

100% grass fed beef chuck arm roast est-il riche en protéines ?

100% grass fed beef chuck arm roast contient 18,8 g de protéines pour 100 g (38 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 21,1 g dans serving, 4 onz, 112 g (112 g). Environ 31 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres viande, c'est au-dessus de la médiane (médiane 18 g).

Combien de glucides contient 100% grass fed beef chuck arm roast ?

100% grass fed beef chuck arm roast contient 0 g de glucides au total pour 100 g.

Combien de lipides contient 100% grass fed beef chuck arm roast ?

100% grass fed beef chuck arm roast contient 18,8 g de lipides pour 100 g, dont 7,1 g saturés (36 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient 100% grass fed beef chuck arm roast ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont zinc (43 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient 100% grass fed beef chuck arm roast ?

100 g contiennent 62 mg de sodium, soit 3 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche datée du 23 avril 2020. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 7 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.