100% cacao unsweetened chocolate chips
Produit emballé Sucres et desserts Ghirardelli
100% cacao unsweetened chocolate chips contient 533 kcal pour 100 g.
Environ 72 % de ses calories proviennent des lipides, avec 20 % des glucides et 8 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est plus d'énergie que la moyenne pour sucres et desserts sur FoodFactly, où la médiane est de 367 kcal pour 100 g sur 112 400 produits.
100 g apportent 33 % de la valeur quotidienne en fer et 21 % de la valeur quotidienne en potassium.
Les valeurs sont des données d'étiquetage transmises par le fabricant à USDA FoodData Central.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 533 kcal | |
| Lipides totaux L | 53,3 g | 68 % |
| Acides gras saturés L | 33,3 g | 166 % |
| Acides gras trans L | 0 g | |
| Cholestérol L | 0 mg | 0 % |
| Sodium L | 0 mg | 0 % |
| Glucides totaux L | 33,3 g | 12 % |
| Fibres alimentaires L | 20 g | 71 % |
| Sucres totaux L | 0 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 13,3 g | 27 % |
| Vitamine D L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 67 mg | 5 % |
| Fer L | 6 mg | 33 % |
| Potassium L | 1 000 mg | 21 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 8 %
- Glucides 20 %
- Lipides 72 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines13,3 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 5,9 g)
- Fibres20 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 2 g)
- Sucres0 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 20,8 g)
- Lipides53,3 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 13 g)
- Acides gras saturés33,3 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 5,4 g)
- Sodium0 mgdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 176 mg)
- Protéines pour 100 kcal2,5 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
Valeurs par source
Plusieurs jeux de données décrivent cet aliment. FoodFactly conserve les valeurs de chaque source séparément au lieu de les mélanger. Les valeurs principales ci-dessus proviennent de USDA FoodData Central : Branded Foods.
| Pour 100 g | Open Food Facts | USDA Branded |
|---|---|---|
| Calories | 533 kcal | 533 kcal |
| Protéines | 13,3 g | 13,3 g |
| Glucides | 33,3 g | 33,3 g |
| Lipides | 53,3 g | 53,3 g |
| Fibres | n.c. | 20 g |
| Sucres | 0 g | 0 g |
| Sodium | 0 mg | 0 mg |
Détails du produit
- Marque
- Ghirardelli
- Code-barres
- 0747599413063
- Catégorie
- Sucres et desserts
Ingrédients
unsweetened chocolate, may contain milk and soy
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche 2667265. Licence: CC0 1.0 (U.S. public domain). Fiche source datée du 16 juillet 2022. Importée le 6 novembre 2026.
- Open Food Facts, fiche 0747599413063. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 28 mai 2025. Importée le 7 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 90/100 (mode de calcul).
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.