Two Bean Chili
Esta receta está en inglés. La información nutricional y las preguntas están traducidas.
This no-fuss chili is a great way to use ground beef and beans to make a tasty main dish. Chili can be served by itself, with crackers, cooked rice, or baked.
Ingredientes
- 1/2 pound ground beef información nutricional
- 1/2 can (about 8 ounces) low-sodium kidney beans, drained información nutricional
- 1/2 can (about 8 ounces) low-sodium vegetarian beans
- 1/2 cup onion, diced información nutricional
- 1 teaspoon chili powder información nutricional
- 2 1/2 cups low-sodium tomato juice información nutricional
- 1/4 teaspoon pepper información nutricional
Los enlaces "información nutricional" llevan al alimento genérico más parecido en FoodFactly, por 100 g.
Información nutricional por ración
| Nutriente | Por ración | % DV |
|---|---|---|
| Calorías | 275 kcal | |
| Grasas totales | 9 g | 12% |
| Grasas saturadas | 4 g | 20% |
| Colesterol | 39 mg | 13% |
| Sodio | 284 mg | 12% |
| Carbohidratos totales | 32 g | 12% |
| Fibra alimentaria | 8 g | 29% |
| Azúcares totales | 12 g | |
| Azúcares añadidos | 0 g | 0% |
| Proteínas | 18 g | 36% |
| Vitamina D | 0 µg | 0% |
| Calcio | 64 mg | 5% |
| Hierro | 4 mg | 22% |
| Potasio | 860 mg | 18% |
Análisis nutricional por ración publicado por el USDA con la receta. % VD: porcentaje del valor diario de la FDA para adultos.
Grupos de alimentos MyPlate por ración
- Protein Foods: 4 ounces
Preparación
- In a medium-sized pot, brown ground beef over medium to high heat for 8 to 10 minutes. Drain fat.
- Add kidney beans, vegetarian beans, onions, chili powder, tomato juice, and pepper.
- Cook over low heat for about 40 minutes. Serve hot.
Notas
Tip for cooking with ground beef: The recommended safe minimum internal temperature for ground beef is 160 °F, as measured with a food thermometer. Tip: USDA Foods macaroni products such as spaghetti, rotini, and macaroni are great additions to chili. Learn more about: Onions
Fuente
A Harvest of Recipes with USDA Foods USDA Food Distribution Program on Indian Reservations
Publicada en USDA MyPlate Kitchen (www.myplate.gov/recipes/two-bean-chili, cerrado por el USDA en enero de 2026; copia archivada). Obra del gobierno federal de EE. UU., de dominio público.
Información nutricional general, no consejo médico.