Two Bean Chili
Dieses Rezept ist auf Englisch. Nährwerte und Fragen sind übersetzt.
This no-fuss chili is a great way to use ground beef and beans to make a tasty main dish. Chili can be served by itself, with crackers, cooked rice, or baked.
Zutaten
- 1/2 pound ground beef Nährwerte
- 1/2 can (about 8 ounces) low-sodium kidney beans, drained Nährwerte
- 1/2 can (about 8 ounces) low-sodium vegetarian beans
- 1/2 cup onion, diced Nährwerte
- 1 teaspoon chili powder Nährwerte
- 2 1/2 cups low-sodium tomato juice Nährwerte
- 1/4 teaspoon pepper Nährwerte
Links zu „Nährwerte“ führen zum passendsten allgemeinen Lebensmittel auf FoodFactly, pro 100 g.
Nährwerte pro Portion
| Nährstoff | Pro Portion | % DV |
|---|---|---|
| Kalorien | 275 kcal | |
| Fett gesamt | 9 g | 12 % |
| Gesättigte Fettsäuren | 4 g | 20 % |
| Cholesterin | 39 mg | 13 % |
| Natrium | 284 mg | 12 % |
| Kohlenhydrate gesamt | 32 g | 12 % |
| Ballaststoffe | 8 g | 29 % |
| Zucker gesamt | 12 g | |
| Zugesetzter Zucker | 0 g | 0 % |
| Protein | 18 g | 36 % |
| Vitamin D | 0 µg | 0 % |
| Calcium | 64 mg | 5 % |
| Eisen | 4 mg | 22 % |
| Kalium | 860 mg | 18 % |
Nährwertanalyse pro Portion, wie von der USDA mit dem Rezept veröffentlicht. % TW: Prozent des FDA-Tageswerts für Erwachsene.
MyPlate-Lebensmittelgruppen pro Portion
- Protein Foods: 4 ounces
Zubereitung
- In a medium-sized pot, brown ground beef over medium to high heat for 8 to 10 minutes. Drain fat.
- Add kidney beans, vegetarian beans, onions, chili powder, tomato juice, and pepper.
- Cook over low heat for about 40 minutes. Serve hot.
Hinweise
Tip for cooking with ground beef: The recommended safe minimum internal temperature for ground beef is 160 °F, as measured with a food thermometer. Tip: USDA Foods macaroni products such as spaghetti, rotini, and macaroni are great additions to chili. Learn more about: Onions
Quelle
A Harvest of Recipes with USDA Foods USDA Food Distribution Program on Indian Reservations
Veröffentlicht in USDA MyPlate Kitchen (www.myplate.gov/recipes/two-bean-chili, von der USDA im Januar 2026 eingestellt; archivierte Kopie). Ein Werk der US-Bundesregierung, gemeinfrei.
Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung.