Two Bean Chili
Opskriften er på engelsk. Næringsindhold og spørgsmål er oversat.
This no-fuss chili is a great way to use ground beef and beans to make a tasty main dish. Chili can be served by itself, with crackers, cooked rice, or baked.
Ingredienser
- 1/2 pound ground beef næringsindhold
- 1/2 can (about 8 ounces) low-sodium kidney beans, drained næringsindhold
- 1/2 can (about 8 ounces) low-sodium vegetarian beans
- 1/2 cup onion, diced næringsindhold
- 1 teaspoon chili powder næringsindhold
- 2 1/2 cups low-sodium tomato juice næringsindhold
- 1/4 teaspoon pepper næringsindhold
Links til "næringsindhold" går til den nærmeste generiske fødevare på FoodFactly, pr. 100 g.
Næringsindhold pr. portion
| Næringsstof | Pr. portion | % DV |
|---|---|---|
| Kalorier | 275 kcal | |
| Fedt i alt | 9 g | 12 % |
| Mættet fedt | 4 g | 20 % |
| Kolesterol | 39 mg | 13 % |
| Natrium | 284 mg | 12 % |
| Kulhydrat i alt | 32 g | 12 % |
| Kostfibre | 8 g | 29 % |
| Sukkerarter i alt | 12 g | |
| Tilsat sukker | 0 g | 0 % |
| Protein | 18 g | 36 % |
| D-vitamin | 0 µg | 0 % |
| Calcium | 64 mg | 5 % |
| Jern | 4 mg | 22 % |
| Kalium | 860 mg | 18 % |
Næringsanalyse pr. portion som offentliggjort af USDA med opskriften. % RI: procent af FDA's referenceindtag for voksne.
MyPlate-fødevaregrupper pr. portion
- Protein Foods: 4 ounces
Fremgangsmåde
- In a medium-sized pot, brown ground beef over medium to high heat for 8 to 10 minutes. Drain fat.
- Add kidney beans, vegetarian beans, onions, chili powder, tomato juice, and pepper.
- Cook over low heat for about 40 minutes. Serve hot.
Noter
Tip for cooking with ground beef: The recommended safe minimum internal temperature for ground beef is 160 °F, as measured with a food thermometer. Tip: USDA Foods macaroni products such as spaghetti, rotini, and macaroni are great additions to chili. Learn more about: Onions
Kilde
A Harvest of Recipes with USDA Foods USDA Food Distribution Program on Indian Reservations
Offentliggjort på USDA MyPlate Kitchen (www.myplate.gov/recipes/two-bean-chili, lukket af USDA i januar 2026; arkiveret kopi). Et værk fra den amerikanske føderale regering, i det offentlige domæne.
Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning.