¿Cuántas calorías tiene Summer Vegetable Spaghetti?

Una ración tiene 255 kcal. La receta da para 9 raciones (1 cup spaghetti and 3/4 cup sauce (279g) cada una).

¿Cuánta proteína tiene Summer Vegetable Spaghetti?

11 g de proteína por ración, con 48 g de carbohidratos y 3 g de grasa.

¿Qué necesito para preparar Summer Vegetable Spaghetti?

13 ingredientes: 2 cups onions (small, yellow, cut into eighths), 2 cups tomatoes (chopped, peeled, fresh, ripe, about 1 pound), 2 cups squash (thinly sliced yellow and green, about 1 pound), 1 1/2 cups green beans (cut fresh, about 1/2 pound), 2/3 cup water y 2 tablespoons parsley (fresh, minced) ….

Summer Vegetable Spaghetti

Name: Summer Vegetable Spaghetti
Yield: 9 servings
Ingredients: 2 cups onions (small, yellow, cut into eighths); 2 cups tomatoes (chopped, peeled, fresh, ripe, about 1 pound); 2 cups squash (thinly sliced yellow and green, about 1 pound); 1 1/2 cups green beans (cut fresh, about 1/2 pound); 2/3 cup water; 2 tablespoons parsley (fresh, minced); 1 clove garlic (minced); 1/2 teaspoon chili powder; 1/4 teaspoon salt; 1 dash black pepper; 1 can tomato paste, low-sodium (6 oz); 1 pound spaghetti (uncooked); 1/2 cup Parmesan cheese (grated)

Esta receta está en inglés. La información nutricional y las preguntas están traducidas.

This tasty pasta dish is packed full of delicious veggies. Enjoy with fruit on the side.

255kcal por ración

11 gproteínas

48 gcarbohidratos

3 ggrasas

9raciones (1 cup spaghetti and 3/4 cup sauce (279g))

Ingredientes

2 cups onions (small, yellow, cut into eighths) información nutricional
2 cups tomatoes (chopped, peeled, fresh, ripe, about 1 pound) información nutricional
2 cups squash (thinly sliced yellow and green, about 1 pound) información nutricional
1 1/2 cups green beans (cut fresh, about 1/2 pound) información nutricional
2/3 cup water
2 tablespoons parsley (fresh, minced) información nutricional
1 clove garlic (minced) información nutricional
1/2 teaspoon chili powder información nutricional
1/4 teaspoon salt información nutricional
1 dash black pepper información nutricional
1 can tomato paste, low-sodium (6 oz)
1 pound spaghetti (uncooked) información nutricional
1/2 cup Parmesan cheese (grated) información nutricional

Los enlaces "información nutricional" llevan al alimento genérico más parecido en FoodFactly, por 100 g.

Información nutricional por ración

Nutriente	Por ración	% DV
Calorías	255 kcal
Grasas totales	3 g	4%
Grasas saturadas	1 g	5%
Colesterol	3 mg	1%
Sodio	246 mg	11%
Carbohidratos totales	48 g	17%
Fibra alimentaria	5 g	18%
Azúcares totales	7 g
Azúcares añadidos	0 g	0%
Proteínas	11 g	22%
Vitamina D	0 µg	0%
Calcio	102 mg	8%
Hierro	3 mg	17%
Potasio	531 mg	11%

Análisis nutricional por ración publicado por el USDA con la receta. % VD: porcentaje del valor diario de la FDA para adultos.

Grupos de alimentos MyPlate por ración

Vegetables: 1 cups

Preparación

Wash hands with soap and water.
Combine first 10 ingredients in large saucepan. Cook for 10 minutes (up to black pepper), then stir in tomato paste. Cover and cook gently, 15 minutes, stirring occasionally until vegetables are tender.
Cook spaghetti in unsalted water according to package directions.
Spoon sauce over drained hot spaghetti and sprinkle Parmesan cheese over top.

Notas

Learn more about: Onions Tomatoes Squash Green Beans Garlic

Fuente

Stay Young at Heart: Cooking the Heart-Healthy Way US Department of Health and Human Services National Heart, Lung, and Blood Institute

Publicada en USDA MyPlate Kitchen (www.myplate.gov/recipes/summer-vegetable-spaghetti, cerrado por el USDA en enero de 2026; copia archivada). Obra del gobierno federal de EE. UU., de dominio público.

Información nutricional general, no consejo médico.