¿Cuántas calorías tiene Split Pea Soup?

Una ración tiene 329 kcal. La receta da para 5 raciones (2 cups cada una).

¿Cuánta proteína tiene Split Pea Soup?

23 g de proteína por ración, con 54 g de carbohidratos y 4 g de grasa.

¿Qué necesito para preparar Split Pea Soup?

9 ingredientes: 2 teaspoons vegetable oil, 1 Spanish onion (peeled and chopped), 3 carrots (scrubbed and chopped), 2 celery stalks (chopped), 1 teaspoon dried thyme y 2 1/4 cups split peas (rinsed and picked over) ….

Split Pea Soup

Name: Split Pea Soup
Cook time: 150 min
Total time: 150 min
Yield: 5 servings
Ingredients: 2 teaspoons vegetable oil; 1 Spanish onion (peeled and chopped); 3 carrots (scrubbed and chopped); 2 celery stalks (chopped); 1 teaspoon dried thyme; 2 1/4 cups split peas (rinsed and picked over); 4 cups low-sodium chicken or vegetable broth; 6 cups water; 1/8 cup lemon juice

Esta receta está en inglés. La información nutricional y las preguntas están traducidas.

A hearty soup of split peas, flavored with onion, carrots, celery, and thyme. This one-pot meal is sure to feed a hungry family.

329kcal por ración

23 gproteínas

54 gcarbohidratos

4 ggrasas

5raciones (2 cups)

· Cocción: 150 min

Ingredientes

2 teaspoons vegetable oil información nutricional
1 Spanish onion (peeled and chopped) información nutricional
3 carrots (scrubbed and chopped) información nutricional
2 celery stalks (chopped) información nutricional
1 teaspoon dried thyme información nutricional
2 1/4 cups split peas (rinsed and picked over) información nutricional
4 cups low-sodium chicken or vegetable broth
6 cups water
1/8 cup lemon juice información nutricional

Los enlaces "información nutricional" llevan al alimento genérico más parecido en FoodFactly, por 100 g.

Información nutricional por ración

Nutriente	Por ración	% DV
Calorías	329 kcal
Grasas totales	4 g	5%
Grasas saturadas	1 g	5%
Colesterol	0 mg	0%
Sodio	124 mg	5%
Carbohidratos totales	54 g	20%
Fibra alimentaria	20 g	71%
Azúcares totales	10 g
Azúcares añadidos	0 g	0%
Proteínas	23 g	46%
Vitamina D	0 µg	0%
Calcio	82 mg	6%
Hierro	4 mg	22%
Potasio	1.143 mg	24%

Análisis nutricional por ración publicado por el USDA con la receta. % VD: porcentaje del valor diario de la FDA para adultos.

Preparación

Put soup pot on the stove on medium heat. Add oil when the pot is hot.
Add onion, carrots, celery, and thyme and cook 10 to 15 minutes, until tender.
Add split peas, stock, and 4 cups water. Raise the heat to high and bring to a boil.
Lower the heat to low and cook about 2 hours, partially covered, until the peas have fallen apart. Check the soup during cooking. If more water is needed, add up to 2 cups. Skim off any foam that forms.
Serve right away or cover and refrigerate up to three days. Stir in the lemon juice just before serving.

Notas

If you serve this soup on the following day, you may need to add more water, as it will thicken overnight. Learn more about: Onions Carrots Celery Herbs Peas

Fuente

USDA Center for Nutrition Policy and Promotion

Publicada en USDA MyPlate Kitchen (www.myplate.gov/recipes/split-pea-soup-0, cerrado por el USDA en enero de 2026; copia archivada). Obra del gobierno federal de EE. UU., de dominio público.

Información nutricional general, no consejo médico.