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Salsa de tomate fresco

Esta receta se ha traducido automáticamente del inglés. Las cantidades y la información nutricional son las del original.

La salsa fresca es una adición refrescante y fresca a una comida o aperitivo. Prueba algo nuevo añadiéndolo a ensaladas, pescados horneados y tacos.

21kcal por ración
1 gproteínas
4 gcarbohidratos
1 ggrasas
6raciones (1/4 taza)

Ingredientes

Los enlaces "información nutricional" llevan al alimento genérico más parecido en FoodFactly, por 100 g.

Información nutricional por ración

NutrientePor ración% DV
Calorías 21 kcal
Grasas totales 1 g 1%
Grasas saturadas 0 g 0%
Colesterol 0 mg 0%
Sodio 99 mg 4%
Carbohidratos totales 4 g 1%
Fibra alimentaria 1 g 4%
Azúcares totales 2 g
Azúcares añadidos 0 g 0%
Proteínas 1 g 2%
Vitamina D 0 µg 0%
Calcio 7 mg 0,5%
Hierro 0 mg 0%
Potasio 103 mg 2%

Análisis nutricional por ración publicado por el USDA con la receta. % VD: porcentaje del valor diario de la FDA para adultos.

Preparación

  1. En un tazón de tamaño mediano, combina tomate, manzana, cebolla y jugo de limón (o jugo de limón). Mezcla bien.
  2. Agregue el ajo, el aceite vegetal y la sal al tazón. Si usa perejil, cilantro, pimienta cayena o chiles jalapeños, añádelos también. Mezcla bien.
  3. Cubrir el tazón y refrigerar durante 15 minutos. Servir frío.

Notas

Más información sobre: Tomatoes cebollas Ajo Herbs

Fuente

A Harvest of Recipes with USDA Foods USDA Food Distribution Program on Indian Reservations

Publicada en USDA MyPlate Kitchen (www.myplate.gov/recipes/fresh-tomato-salsa, cerrado por el USDA en enero de 2026). Obra del gobierno federal de EE. UU., de dominio público.

Información nutricional general, no consejo médico.

Preguntas frecuentes

¿Cuántas calorías tiene Salsa de tomate fresco?

Una ración tiene 21 kcal. La receta da para 6 raciones (1/4 taza cada una).

¿Cuánta proteína tiene Salsa de tomate fresco?

1 g de proteína por ración, con 4 g de carbohidratos y 1 g de grasa.

¿Qué necesito para preparar Salsa de tomate fresco?

9 ingredientes: 1 taza de tomates, picado finamente (o 1/2 lata, aproximadamente 8 onzas, tomates picados de sodio bajo), 1/2 taza de manzana, pelada y finamente picada, 1/4 taza de cebolla, finamente picada, 2 cucharadas de lima o jugo de limón, 1 cucharadita de ajo, finamente picado y 1/2 cucharadita de aceite vegetal ….