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Puré de papas verde de Elaine

Esta receta se ha traducido automáticamente del inglés. Las cantidades y la información nutricional son las del original.

Dado que mi familia tiene una ascendencia irlandesa, primero hicimos esta receta de patatas verdes de malla para St. El día de Patrick. Sin embargo, a todos les encantó tanto que ahora es.

176kcal por ración
5 gproteínas
34 gcarbohidratos
3 ggrasas
8raciones (1 porción de las patatas verdes de Elaine)

· Cocción: 25 min

Ingredientes

Los enlaces "información nutricional" llevan al alimento genérico más parecido en FoodFactly, por 100 g.

Información nutricional por ración

NutrientePor ración% DV
Calorías 176 kcal
Grasas totales 3 g 4%
Grasas saturadas 1 g 5%
Colesterol 1 mg 0,3%
Sodio no informado
Carbohidratos totales 34 g 12%
Fibra alimentaria 4 g 14%
Azúcares totales 4 g
Azúcares añadidos 0 g 0%
Proteínas 5 g 10%
Vitamina D 0 µg 0%
Calcio 55 mg 4%
Hierro 1 mg 6%
Potasio 549 mg 12%

Análisis nutricional por ración publicado por el USDA con la receta. % VD: porcentaje del valor diario de la FDA para adultos.

Grupos de alimentos MyPlate por ración

  • Vegetables: 1 cup

Preparación

  1. Simmer peeled, papas picadas durante unos 10 minutos hasta que estén suaves cuando se perforan con un tenedor.
  2. Cocinar 1 taza de guisantes en microondas durante unos 3 minutos; drenaje y reserva.
  3. Caliente la leche hasta que esté caliente. Añadir los dientes de ajo a la leche y dejar reposar durante 5 minutos.
  4. Peas puré, 1/4 taza de leche y dientes de ajo usando una licuadora.
  5. Dibuja patatas y empieza a mash.
  6. Agregue la leche de 3/4 tazas mientras se muele.
  7. Blend en el puré de guisantes y ajo, margarina y pimienta blanca (opcional) a las puré de patatas.
  8. Coloque puré de papas en un plato de servir y mantenga caliente.
  9. Justo antes de servir, ligeramente rociar la sal de Kosher sobre las papas.

Notas

Más información sobre: Papas Ajo Peas

Fuente

USDA Center for Nutrition Policy and Promotion Recipe submitted by Elaine, MyPlate Nutritionist

Publicada en USDA MyPlate Kitchen (www.myplate.gov/recipes/elaines-green-mash-potatoes, cerrado por el USDA en enero de 2026). Obra del gobierno federal de EE. UU., de dominio público.

Información nutricional general, no consejo médico.

Preguntas frecuentes

¿Cuántas calorías tiene Puré de papas verde de Elaine?

Una ración tiene 176 kcal. La receta da para 8 raciones (1 porción de las patatas verdes de Elaine cada una).

¿Cuánta proteína tiene Puré de papas verde de Elaine?

5 g de proteína por ración, con 34 g de carbohidratos y 3 g de grasa.

¿Cuánto se tarda en preparar Puré de papas verde de Elaine?

Unos 25 minutos en total.

¿Qué necesito para preparar Puré de papas verde de Elaine?

7 ingredientes: 7 patatas (tamaño medio, aproximadamente 1 taza cada una), 1 taza de leche desnatada (dividida), 2 dientes de ajo (peeled), 1 taza de guisantes congelados, 2 cucharadas suave (tub) margarina y 1/8 cucharadita de pimienta blanca (opcional) ….