¿Cuántas calorías tiene Frijoles rojos al estilo de Nueva Orleans?

Una ración tiene 202 kcal. La receta da para 8 raciones (1 1/4 taza (361g) cada una).

¿Cuánta proteína tiene Frijoles rojos al estilo de Nueva Orleans?

13 g de proteína por ración, con 37 g de carbohidratos y 1 g de grasa.

¿Qué necesito para preparar Frijoles rojos al estilo de Nueva Orleans?

11 ingredientes: 1 libra de frijoles rojos ( seco), 8 tazas de agua (2 litros), 1 1/2 cups onions (chopped), 1 taza de apio (recogido), 4 hojas de la bahía y 1 taza de pimientos verdes (colgado) ….

Frijoles rojos al estilo de Nueva Orleans

Name: Frijoles rojos al estilo de Nueva Orleans
Yield: 8 servings
Ingredients: 1 libra de frijoles rojos ( seco); 8 tazas de agua (2 litros); 1 1/2 cups onions (chopped); 1 taza de apio (recogido); 4 hojas de la bahía; 1 taza de pimientos verdes (colgado); 3 cucharadas de ajo (colgado); 3 cucharadas de perejil (recogido); 2 cucharaditas de tomillo (secado, triturado); 1 cucharadita de sal; 1 cucharadita de pimienta negra

Esta receta se ha traducido automáticamente del inglés. Las cantidades y la información nutricional son las del original.

Escupe tu semana con estos deliciosos frijoles rojos de Nueva Orleans. Temporada con salsa picante si se desea.

202kcal por ración

13 gproteínas

37 gcarbohidratos

1 ggrasas

8raciones (1 1/4 taza (361g))

Ingredientes

1 libra de frijoles rojos ( seco)
8 tazas de agua (2 litros)
1 1/2 cups onions (chopped) información nutricional
1 taza de apio (recogido) información nutricional
4 hojas de la bahía
1 taza de pimientos verdes (colgado) información nutricional
3 cucharadas de ajo (colgado) información nutricional
3 cucharadas de perejil (recogido) información nutricional
2 cucharaditas de tomillo (secado, triturado) información nutricional
1 cucharadita de sal información nutricional
1 cucharadita de pimienta negra información nutricional

Los enlaces "información nutricional" llevan al alimento genérico más parecido en FoodFactly, por 100 g.

Información nutricional por ración

Nutriente	Por ración	% DV
Calorías	202 kcal
Grasas totales	1 g	1%
Grasas saturadas	0 g	0%
Colesterol	0 mg	0%
Sodio	315 mg	14%
Carbohidratos totales	37 g	13%
Fibra alimentaria	10 g	36%
Azúcares totales	2 g
Azúcares añadidos	0 g	0%
Proteínas	13 g	26%
Vitamina D	0 µg	0%
Calcio	84 mg	6%
Hierro	4 mg	22%
Potasio	701 mg	15%

Análisis nutricional por ración publicado por el USDA con la receta. % VD: porcentaje del valor diario de la FDA para adultos.

Grupos de alimentos MyPlate por ración

Protein Foods: 3 ounces

Preparación

Lava las manos con jabón y agua.
Escoja a través de frijoles para eliminar mal los frijoles; enjuague a fondo.
En una olla grande combina frijoles, agua, cebolla, apio y hojas de la bahía. Traiga a hervir; reduzca el calor. Cubrir y cocinar a fuego lento durante aproximadamente 1-1/2 horas hasta que los frijoles estén tiernos. Stir. Los frijoles Mash contra el lado de la sartén.
Añadir pimienta verde, ajo, perejil, tomillo, sal y pimienta negra. Cocinar, descubierta, a fuego lento hasta que esté cremoso (alrededor de 30 minutos). Quita las hojas de laurel.
Servir con arroz integral caliente, si lo desea.

Notas

Más información sobre: cebollas Celery Herbs Bell Peppers Ajo

Fuente

Stay Young at Heart: Cooking the Heart-Healthy Way US Department of Health and Human Services National Heart, Lung, and Blood Institute

Publicada en USDA MyPlate Kitchen (www.myplate.gov/recipes/new-orleans-red-beans, cerrado por el USDA en enero de 2026). Obra del gobierno federal de EE. UU., de dominio público.

Información nutricional general, no consejo médico.