Feather Rolls

Esta receta está en inglés. La información nutricional y las preguntas están traducidas.

Whole wheat flour increases the fiber in these dinner rolls. Dough can be used immediately or stored in the refrigerator for several days until you are ready.

106kcal por ración
4 gproteínas
17 gcarbohidratos
3 ggrasas
30raciones (1 roll, 1/30 of recipe)

Ingredientes

Los enlaces "información nutricional" llevan al alimento genérico más parecido en FoodFactly, por 100 g.

Información nutricional por ración

NutrientePor ración% DV
Calorías 106 kcal
Grasas totales 3 g 4%
Grasas saturadas 1 g 5%
Colesterol 13 mg 4%
Sodio 96 mg 4%
Carbohidratos totales 17 g 6%
Fibra alimentaria 2 g 7%
Azúcares totales 3 g
Azúcares añadidos 1 g 2%
Proteínas 4 g 8%
Vitamina D 0 µg 0%
Calcio 36 mg 3%
Hierro 1 mg 6%
Potasio 109 mg 2%

Análisis nutricional por ración publicado por el USDA con la receta. % VD: porcentaje del valor diario de la FDA para adultos.

Grupos de alimentos MyPlate por ración

  • Grains: 1 ounces

Preparación

  1. Wash hands with soap and water.
  2. Mix 2 1/2 cups whole wheat flour, dry yeast, and non-fat dry milk in large mixer bowl. Add water, oil, and sugar (or honey). Mix well 1 to 2 minutes.
  3. Turn off mixer, cover, and let dough sit for 10 minutes.
  4. Add eggs and salt. Turn on mixer. Add remaining flour, 1 cup at a time, until dough begins to form a ball.
  5. Knead for 5 to 6 minutes. Dough should be very soft and manageable. Stiff dough produces heavy, dry rolls. If dough stiffens while mixing, drizzle a little warm water over dough as it kneads.
  6. Dough may be used immediately or covered and stored in the refrigerator for several days.
  7. Lightly oil hands and counter top if needed. Shape immediately into rolls. Let rise until very light.
  8. Bake at 350 °F for 18 to 20 minutes. Do not overbake.

Notas

* Children under the age of one should not consume honey.

Fuente

USDA Supplemental Nutrition Assistance Program (SNAP)

Publicada en USDA MyPlate Kitchen (www.myplate.gov/recipes/feather-rolls, cerrado por el USDA en enero de 2026; copia archivada). Obra del gobierno federal de EE. UU., de dominio público.

Información nutricional general, no consejo médico.

Preguntas frecuentes

¿Cuántas calorías tiene Feather Rolls?

Una ración tiene 106 kcal. La receta da para 30 raciones (1 roll, 1/30 of recipe cada una).

¿Cuánta proteína tiene Feather Rolls?

4 g de proteína por ración, con 17 g de carbohidratos y 3 g de grasa.

¿Qué necesito para preparar Feather Rolls?

9 ingredientes: 4 cups flour, whole wheat, 3/4 cup flour, all-purpose, 1 1/4 tablespoons yeast, dry active, 1 cup non-fat dry milk powder, 1 1/2 cups warm water y 1/3 cup oil ….