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Espaguetis con verduras de verano

Esta receta se ha traducido automáticamente del inglés. Las cantidades y la información nutricional son las del original.

Este sabroso plato de pasta está lleno de deliciosas verduras. Disfruta con fruta al costado.

255kcal por ración
11 gproteínas
48 gcarbohidratos
3 ggrasas
9raciones (1 taza de espagueti y 3/4 taza de salsa (279g))

Ingredientes

Los enlaces "información nutricional" llevan al alimento genérico más parecido en FoodFactly, por 100 g.

Información nutricional por ración

NutrientePor ración% DV
Calorías 255 kcal
Grasas totales 3 g 4%
Grasas saturadas 1 g 5%
Colesterol 3 mg 1%
Sodio 246 mg 11%
Carbohidratos totales 48 g 17%
Fibra alimentaria 5 g 18%
Azúcares totales 7 g
Azúcares añadidos 0 g 0%
Proteínas 11 g 22%
Vitamina D 0 µg 0%
Calcio 102 mg 8%
Hierro 3 mg 17%
Potasio 531 mg 11%

Análisis nutricional por ración publicado por el USDA con la receta. % VD: porcentaje del valor diario de la FDA para adultos.

Grupos de alimentos MyPlate por ración

  • Vegetables: 1 cups

Preparación

  1. Lava las manos con jabón y agua.
  2. Combine los primeros 10 ingredientes en la cacerola grande. Cocinar durante 10 minutos (hasta pimienta negra), luego revolver en pasta de tomate. Cubrir y cocinar suavemente, 15 minutos, revolviendo ocasionalmente hasta que las verduras estén tiernas.
  3. Cocina espaguetis en agua no saldada según las instrucciones del paquete.
  4. Salsa de cuchara sobre espagueti caliente drenado y rociar queso parmesano sobre la parte superior.

Notas

Más información sobre: cebollas Tomatoes Squash Frijoles verdes Ajo

Fuente

Stay Young at Heart: Cooking the Heart-Healthy Way US Department of Health and Human Services National Heart, Lung, and Blood Institute

Publicada en USDA MyPlate Kitchen (www.myplate.gov/recipes/summer-vegetable-spaghetti, cerrado por el USDA en enero de 2026). Obra del gobierno federal de EE. UU., de dominio público.

Información nutricional general, no consejo médico.

Preguntas frecuentes

¿Cuántas calorías tiene Espaguetis con verduras de verano?

Una ración tiene 255 kcal. La receta da para 9 raciones (1 taza de espagueti y 3/4 taza de salsa (279g) cada una).

¿Cuánta proteína tiene Espaguetis con verduras de verano?

11 g de proteína por ración, con 48 g de carbohidratos y 3 g de grasa.

¿Qué necesito para preparar Espaguetis con verduras de verano?

13 ingredientes: 2 tazas de cebolla (pequeña, amarilla, cortada en octavos), 2 tazas de tomates (colgado, pelado, fresco, maduro, cerca de 1 libra), 2 tazas de calabaza (en rodajas amarillas y verdes, alrededor de 1 libra), 1 1 1/2 tazas de frijoles verdes (corte fresco, alrededor de 1/2 libra), 2/3 taza de agua y 2 cucharadas de perejil (fresh, picado) ….