Deliciosas papas fritas al horno
Esta receta se ha traducido automáticamente del inglés. Las cantidades y la información nutricional son las del original.
Estas papas fritas de horno son crujientes y sazonadas con pimienta, almizcle, ajo en polvo, cebolla en polvo y sal.
Ingredientes
- 2 patatas grandes (alrededor de 2 libras) información nutricional
- 8 tazas de agua de hielo
- 1 cucharadita de ajo polvo información nutricional
- 1 cucharadita de cebolla en polvo información nutricional
- 1/4 cucharadita de sal información nutricional
- 1 cucharadita de pimienta blanca información nutricional
- 1/4 cucharadita allspice información nutricional
- 1 cucharadita de chile picante
- 1 cucharada de aceite vegetal información nutricional
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Información nutricional por ración
| Nutriente | Por ración | % DV |
|---|---|---|
| Calorías | 144 kcal | |
| Grasas totales | 3 g | 4% |
| Grasas saturadas | 0 g | 0% |
| Colesterol | 0 mg | 0% |
| Sodio | 141 mg | 6% |
| Carbohidratos totales | 27 g | 10% |
| Fibra alimentaria | 4 g | 14% |
| Azúcares totales | 1 g | |
| Azúcares añadidos | 0 g | 0% |
| Proteínas | 3 g | 6% |
| Vitamina D | 0 µg | 0% |
| Calcio | 34 mg | 3% |
| Hierro | 1 mg | 6% |
| Potasio | 642 mg | 14% |
Análisis nutricional por ración publicado por el USDA con la receta. % VD: porcentaje del valor diario de la FDA para adultos.
Grupos de alimentos MyPlate por ración
- Vegetables: 1 cups
Preparación
- Lava las manos con jabón y agua.
- Fregar papas y cortar en tiras de 1/2 pulgada.
- Colocar las tiras de patata en agua helada, cubrir y enfriar durante 1 hora o más.
- Precaliente el horno a 475 °F.
- Quitar las papas y las tiras secas a fondo.
- Colocar polvo de ajo, polvo de cebolla, sal, pimienta blanca, almizcle y copos de pimienta en bolsa de plástico.
- Sacar patatas en mezcla de especias.
- Cepillo de patatas con aceite.
- Coloque patatas en la sartén de horneado poco profunda.
- Cubrir con lámina de aluminio y colocar en horno precalentado durante 15 minutos.
- Retire la lámina y continúe horneando descubierta por 15 a 20 minutos adicionales o hasta que esté dorado. Gire las papas fritas de vez en cuando para dorar en todos los lados.
Notas
Más información sobre: Papas
Fuente
US Department of Health and Human Services
Publicada en USDA MyPlate Kitchen (www.myplate.gov/recipes/delicious-oven-french-fries, cerrado por el USDA en enero de 2026). Obra del gobierno federal de EE. UU., de dominio público.
Información nutricional general, no consejo médico.