¿Cuántas calorías tiene Cornmeal Pancakes?

Una ración tiene 76 kcal. La receta da para 20 raciones (1 medium-sized pancake, 1/20 of recipe cada una).

¿Cuánta proteína tiene Cornmeal Pancakes?

2 g de proteína por ración, con 11 g de carbohidratos y 3 g de grasa.

¿Qué necesito para preparar Cornmeal Pancakes?

10 ingredientes: 2 cups cornmeal, 1 teaspoon baking powder, 1/2 teaspoon baking soda, 1 teaspoon salt, 1 teaspoon sugar y 2 tablespoons butter (or margarine) ….

Cornmeal Pancakes

Name: Cornmeal Pancakes
Yield: 20 servings
Ingredients: 2 cups cornmeal; 1 teaspoon baking powder; 1/2 teaspoon baking soda; 1 teaspoon salt; 1 teaspoon sugar; 2 tablespoons butter (or margarine); 1 3/4 cups water; 1 cup evaporated milk; 1 tablespoon vinegar; 1 egg

Esta receta está en inglés. La información nutricional y las preguntas están traducidas.

Mix up your breakfast routine with this recipe that uses cornmeal for a hearty and satisfying way to make pancakes.

76kcal por ración

2 gproteínas

11 gcarbohidratos

3 ggrasas

20raciones (1 medium-sized pancake, 1/20 of recipe)

Ingredientes

2 cups cornmeal información nutricional
1 teaspoon baking powder información nutricional
1/2 teaspoon baking soda información nutricional
1 teaspoon salt información nutricional
1 teaspoon sugar información nutricional
2 tablespoons butter (or margarine) información nutricional
1 3/4 cups water
1 cup evaporated milk información nutricional
1 tablespoon vinegar información nutricional
1 egg información nutricional

Los enlaces "información nutricional" llevan al alimento genérico más parecido en FoodFactly, por 100 g.

Información nutricional por ración

Nutriente	Por ración	% DV
Calorías	76 kcal
Grasas totales	3 g	4%
Grasas saturadas	1 g	5%
Colesterol	16 mg	5%
Sodio	193 mg	8%
Carbohidratos totales	11 g	4%
Fibra alimentaria	1 g	4%
Azúcares totales	2 g
Azúcares añadidos	0 g	0%
Proteínas	2 g	4%
Vitamina D	0 µg	0%
Calcio	49 mg	4%
Hierro	1 mg	6%
Potasio	78 mg	2%

Análisis nutricional por ración publicado por el USDA con la receta. % VD: porcentaje del valor diario de la FDA para adultos.

Grupos de alimentos MyPlate por ración

Grains: 1 ounces

Preparación

Wash hands with soap and water.
Mix cornmeal, baking powder, baking soda, salt, and sugar in a bowl.
Add butter (or margarine) to cornmeal mixture.
Bring water to a boil and add to cornmeal mixture. Beat until well mixed.
Mix evaporated milk and vinegar in a small bowl.
Stir milk and vinegar mixture into cornmeal mixture. Beat to mix well. Beat in egg.
Heat griddle or frying pan over medium heat. (If electric frying pan is used, preheat it to 380 °F.) Pan is "hot" when a drop of water "dances." Grease pan lightly.
Pour batter onto griddle or fry pan. Use about 3 tablespoons batter for each pancake. A 1/4 cup measure is handy to use for pouring. Stir the batter up from the bottom now and then to keep it well mixed. Cook until top is covered with bubbles and the bottom is brown. Loosen edges of each pancake all around. Turn pancakes over and brown other side.

Fuente

Smart Shopper Recipes USDA Consumer and Marketing Service Food Trades Staff

Publicada en USDA MyPlate Kitchen (www.myplate.gov/recipes/cornmeal-pancakes, cerrado por el USDA en enero de 2026; copia archivada). Obra del gobierno federal de EE. UU., de dominio público.

Información nutricional general, no consejo médico.