¿Cuántas calorías tiene Caribbean Pink Beans?

Una ración tiene 136 kcal. La receta da para 16 raciones (1/2 cup cada una).

¿Cuánta proteína tiene Caribbean Pink Beans?

7 g de proteína por ración, con 27 g de carbohidratos y 1 g de grasa.

¿Qué necesito para preparar Caribbean Pink Beans?

8 ingredientes: 1 pound dry pinto beans, 10 cups water, 2 medium plantains, finely chopped, 1 large tomato, finely chopped, 1 small red pepper, finely chopped y 1 medium white onion, finely chopped ….

Caribbean Pink Beans

Name: Caribbean Pink Beans
Yield: 16 servings
Ingredients: 1 pound dry pinto beans; 10 cups water; 2 medium plantains, finely chopped; 1 large tomato, finely chopped; 1 small red pepper, finely chopped; 1 medium white onion, finely chopped; 3 garlic clove, finely chopped; 1 1/2 teaspoons salt

Esta receta está en inglés. La información nutricional y las preguntas están traducidas.

Plantains, tomatoes, and onions come together to give this side dish a Caribbean flavor.

136kcal por ración

7 gproteínas

27 gcarbohidratos

1 ggrasas

16raciones (1/2 cup)

Ingredientes

1 pound dry pinto beans
10 cups water
2 medium plantains, finely chopped información nutricional
1 large tomato, finely chopped información nutricional
1 small red pepper, finely chopped información nutricional
1 medium white onion, finely chopped información nutricional
3 garlic clove, finely chopped información nutricional
1 1/2 teaspoons salt información nutricional

Los enlaces "información nutricional" llevan al alimento genérico más parecido en FoodFactly, por 100 g.

Información nutricional por ración

Nutriente	Por ración	% DV
Calorías	136 kcal
Grasas totales	1 g	1%
Grasas saturadas	0 g	0%
Colesterol	0 mg	0%
Sodio	227 mg	10%
Carbohidratos totales	27 g	10%
Fibra alimentaria	7 g	25%
Azúcares totales	5 g
Azúcares añadidos	0 g	0%
Proteínas	7 g	14%
Vitamina D	0 µg	0%
Calcio	42 mg	3%
Hierro	2 mg	11%
Potasio	473 mg	10%

Análisis nutricional por ración publicado por el USDA con la receta. % VD: porcentaje del valor diario de la FDA para adultos.

Preparación

Wash hands with soap and water.
Rinse and pick through the beans. Put the beans in a large pot and add 10 cups of water. Place the pot in the refrigerator and allow the beans to soak overnight.
Cook the beans until they are soft. Add more water as needed while the beans are cooking.
Add the plantains, tomato, pepper, onion, garlic, and salt. Continue cooking at low heat until the plantains are soft.
*Option: Serve with rice.

Notas

Learn more about: Tomatoes Bell Peppers Onions Garlic

Fuente

Stay Young at Heart: Cooking the Heart-Healthy Way US Department of Health and Human Services National Heart, Lung, and Blood Institute

Publicada en USDA MyPlate Kitchen (www.myplate.gov/recipes/caribbean-pink-beans, cerrado por el USDA en enero de 2026; copia archivada). Obra del gobierno federal de EE. UU., de dominio público.

Información nutricional general, no consejo médico.