Hvor mange kalorier er der i Caribbean Pink Beans?

En portion har 136 kcal. Opskriften giver 16 portioner (1/2 cup hver).

Hvor meget protein er der i Caribbean Pink Beans?

7 g protein pr. portion med 27 g kulhydrat og 1 g fedt.

Hvad skal jeg bruge til Caribbean Pink Beans?

8 ingredienser: 1 pound dry pinto beans, 10 cups water, 2 medium plantains, finely chopped, 1 large tomato, finely chopped, 1 small red pepper, finely chopped og 1 medium white onion, finely chopped ….

Caribbean Pink Beans

Name: Caribbean Pink Beans
Yield: 16 servings
Ingredients: 1 pound dry pinto beans; 10 cups water; 2 medium plantains, finely chopped; 1 large tomato, finely chopped; 1 small red pepper, finely chopped; 1 medium white onion, finely chopped; 3 garlic clove, finely chopped; 1 1/2 teaspoons salt

Opskriften er på engelsk. Næringsindhold og spørgsmål er oversat.

Plantains, tomatoes, and onions come together to give this side dish a Caribbean flavor.

136kcal pr. portion

7 gprotein

27 gkulhydrat

1 gfedt

16portioner (1/2 cup)

Ingredienser

1 pound dry pinto beans
10 cups water
2 medium plantains, finely chopped næringsindhold
1 large tomato, finely chopped næringsindhold
1 small red pepper, finely chopped næringsindhold
1 medium white onion, finely chopped næringsindhold
3 garlic clove, finely chopped næringsindhold
1 1/2 teaspoons salt næringsindhold

Links til "næringsindhold" går til den nærmeste generiske fødevare på FoodFactly, pr. 100 g.

Næringsindhold pr. portion

Næringsstof	Pr. portion	% DV
Kalorier	136 kcal
Fedt i alt	1 g	1 %
Mættet fedt	0 g	0 %
Kolesterol	0 mg	0 %
Natrium	227 mg	10 %
Kulhydrat i alt	27 g	10 %
Kostfibre	7 g	25 %
Sukkerarter i alt	5 g
Tilsat sukker	0 g	0 %
Protein	7 g	14 %
D-vitamin	0 µg	0 %
Calcium	42 mg	3 %
Jern	2 mg	11 %
Kalium	473 mg	10 %

Næringsanalyse pr. portion som offentliggjort af USDA med opskriften. % RI: procent af FDA's referenceindtag for voksne.

Fremgangsmåde

Wash hands with soap and water.
Rinse and pick through the beans. Put the beans in a large pot and add 10 cups of water. Place the pot in the refrigerator and allow the beans to soak overnight.
Cook the beans until they are soft. Add more water as needed while the beans are cooking.
Add the plantains, tomato, pepper, onion, garlic, and salt. Continue cooking at low heat until the plantains are soft.
*Option: Serve with rice.

Noter

Learn more about: Tomatoes Bell Peppers Onions Garlic

Kilde

Stay Young at Heart: Cooking the Heart-Healthy Way US Department of Health and Human Services National Heart, Lung, and Blood Institute

Offentliggjort på USDA MyPlate Kitchen (www.myplate.gov/recipes/caribbean-pink-beans, lukket af USDA i januar 2026; arkiveret kopi). Et værk fra den amerikanske føderale regering, i det offentlige domæne.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning.