Apple Coffee Cake
Esta receta está en inglés. La información nutricional y las preguntas están traducidas.
This coffee cake provides a nice mix of apples, raisins, and pecans.
Ingredientes
- 5 cups tart apples, cored, peeled, and chopped información nutricional
- 1 cup sugar información nutricional
- 1 cup raisins información nutricional
- 1/2 cup pecans, chopped información nutricional
- 1/4 cup vegetable oil (or cooking oil of choice) información nutricional
- 2 teaspoons vanilla
- 1 egg, beaten información nutricional
- 2 1/2 cups all-purpose flour, sifted información nutricional
- 1 1/2 teaspoons baking soda información nutricional
- 2 teaspoons ground cinnamon información nutricional
Los enlaces "información nutricional" llevan al alimento genérico más parecido en FoodFactly, por 100 g.
Información nutricional por ración
| Nutriente | Por ración | % DV |
|---|---|---|
| Calorías | 180 kcal | |
| Grasas totales | 5 g | 6% |
| Grasas saturadas | 1 g | 5% |
| Colesterol | 9 mg | 3% |
| Sodio | 99 mg | 4% |
| Carbohidratos totales | 32 g | 12% |
| Fibra alimentaria | 2 g | 7% |
| Azúcares totales | 17 g | |
| Azúcares añadidos | 10 g | 20% |
| Proteínas | 2 g | 4% |
| Vitamina D | 0 µg | 0% |
| Calcio | 14 mg | 1% |
| Hierro | 1 mg | 6% |
| Potasio | 117 mg | 2% |
Análisis nutricional por ración publicado por el USDA con la receta. % VD: porcentaje del valor diario de la FDA para adultos.
Grupos de alimentos MyPlate por ración
- Grains: 1 ounces
Preparación
- Wash hands with soap and water.
- Preheat oven to 350 degrees F.
- Lightly oil a 13x9x2 inch pan.
- In a large mixing bowl, combine apples with sugar, raisins, and pecans; mix well. Let stand 30 minutes.
- Stir in oil, vanilla, and egg. Sift together flour, baking soda, and cinnamon; stir into apple mixture about 1/3 at a time, just enough to moisten dry ingredients.
- Turn batter into pan. Bake 35-40 minutes. Cool cake slightly before serving.
Notas
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Fuente
A Healthier You: Based on the Dietary Guidelines for Americans US Department of Health and Human Services Office of Disease Prevention and Health Promotion
Publicada en USDA MyPlate Kitchen (www.myplate.gov/recipes/apple-coffee-cake, cerrado por el USDA en enero de 2026; copia archivada). Obra del gobierno federal de EE. UU., de dominio público.
Información nutricional general, no consejo médico.