Tofu

Producto envasado Frijoles y legumbres Evergreeen

Tofu contiene 93 kcal por 100 g. Serving, 1 portion, 375 g (375 g) aporta unas 349 kcal.

Alrededor del 53% de sus calorías procede de grasas, con 44% de proteínas y 3% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).

Es menos energía que lo habitual en frijoles y legumbres en FoodFactly, donde la mediana es de 129 kcal por 100 g entre 286 productos.

Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.

Tofu de Evergreeen, foto del producto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
93kcal por 100 g
10,2 gproteínas
0,6 gcarbohidratos
5,5 ggrasas
349kcal en serving, 1 portion, 375 g (375 g)

Información nutricional

Información nutricional para la cantidad elegida
NutrienteCantidad por 100 g% DV
Calorías L 93 kcal
Grasas totales L 5,5 g 7%
Grasas saturadas L 0,9 g 5%
Sodio L 4 mg 0,2%
Carbohidratos totales L 0,6 g 0,2%
Fibra alimentaria L 0,5 g 2%
Azúcares totales L 0,4 g
Azúcares añadidos L 0 g 0%
Proteínas L 10,2 g 20%

% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.

Desglose nutricional

Proteínas: 44%Carbohidratos: 3%Grasas: 53%93kcal / 100 g
  • Proteínas 44%
  • Carbohidratos 3%
  • Grasas 53%

Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).

Datos nutricionales destacados

  • Proteínas10,2 gen el cuartil más bajo de frijoles y legumbres (mediana 13,6 g)
  • Fibra0,5 gen el cuartil más bajo de frijoles y legumbres (mediana 1,5 g)
  • Azúcares0,4 gpor debajo de la mediana de frijoles y legumbres (mediana 0,5 g)
  • Grasas5,5 gen el cuartil más bajo de frijoles y legumbres (mediana 7,5 g)
  • Grasas saturadas0,9 gen el cuartil más bajo de frijoles y legumbres (mediana 1,2 g)
  • Sodio4 mgen el cuartil más bajo de frijoles y legumbres (mediana 12 mg)
  • Proteína por 100 kcal11 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías

Detalles del producto

Marca
Evergreeen
Código de barras
9003768000818
Cantidad
880g
Ración de la etiqueta
1 portion (375 g)
Categoría
Plain tofu
Nutri-Score
A según el cálculo de Open Food Facts
Grupo NOVA
3 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts

Ingredientes

Wasser, Sojabohnen*, Calciumsulfat, Nigari *aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft

Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.

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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.

Fuente de la información nutricional

  • Open Food Facts, registro 9003768000818. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 7 de abril de 2026. Importado el 12 de noviembre de 2026.

Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 90/100 (cómo se calcula).

Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.

Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.

Preguntas frecuentes

¿Cuántas calorías tiene Tofu?

100 g de Tofu tienen 93 kcal. Serving, 1 portion, 375 g (375 g): unas 349 kcal.

¿Es Tofu rico en proteínas?

Tofu contiene 10,2 g de proteína por 100 g (el 20% del valor diario de 50 g), o 38,2 g en serving, 1 portion, 375 g (375 g). Alrededor del 44% de sus calorías procede de las proteínas. En comparación con otros frijoles y legumbres, está en el cuartil más bajo (mediana 13,6 g).

¿Cuántos carbohidratos tiene Tofu?

Tofu tiene 0,6 g de carbohidratos totales por 100 g, incluidos 0,5 g de fibra y 0,4 g de azúcares. Las normas de etiquetado varían: en la UE y otras regiones los carbohidratos se declaran sin fibra.

¿Cuánta grasa tiene Tofu?

Tofu contiene 5,5 g de grasa por 100 g, de los cuales 0,9 g son saturados (el 5% del valor diario).

¿Cuánto sodio tiene Tofu?

100 g contienen 4 mg de sodio, el 0,2% del valor diario de 2.300 mg.

¿De dónde proceden estos datos nutricionales?

De Open Food Facts, registro con fecha 7 de abril de 2026. FoodFactly lo comprobó por última vez el 12 de noviembre de 2026. Cada valor indica si se midió, se calculó o se tomó de una etiqueta.