spek

Producto envasado Carne Albert Heijn

Spek contiene 261 kcal por 100 g.

Alrededor del 52% de sus calorías procede de grasas, con 35% de proteínas y 13% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).

Es más energía que lo habitual en carne en FoodFactly, donde la mediana es de 233 kcal por 100 g entre 84 productos.

Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.

spek de Albert Heijn, foto del producto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
261kcal por 100 g
26 gproteínas
10 gcarbohidratos
17 ggrasas

Información nutricional

La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.

Información nutricional para la cantidad elegida
NutrienteCantidad por 100 g% DV
Calorías L 261 kcal
Grasas totales L 17 g 22%
Grasas saturadas L 7 g 35%
Sodio L 2.200 mg 96%
Carbohidratos totales L 10 g 4%
Fibra alimentaria L 0 g 0%
Azúcares totales L 1 g
Azúcares añadidos L 0,5 g 1%
Proteínas L 26 g 52%

% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.

Desglose nutricional

Proteínas: 35%Carbohidratos: 13%Grasas: 52%261kcal / 100 g
  • Proteínas 35%
  • Carbohidratos 13%
  • Grasas 52%

Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).

Datos nutricionales destacados

  • Proteínas26 gen el cuartil más alto de carne (mediana 25 g)
  • Azúcares1 gen el cuartil más alto de carne (mediana 0,65 g)
  • Grasas17 gen el cuartil más alto de carne (mediana 14 g)
  • Grasas saturadas7 gen el cuartil más alto de carne (mediana 5,6 g)
  • Sodio2.200 mgen el cuartil más alto de carne (mediana 2.000 mg)
  • Proteína por 100 kcal10 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías

Detalles del producto

Marca
Albert Heijn
Código de barras
0307398202727
Cantidad
81 g
Categoría
schwarzwälder-schinken
Nutri-Score
E según el cálculo de Open Food Facts
Grupo NOVA
4 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts

Ingredientes

*protected geographical indication for 100 g of black forest schinken 145 g of pork is used, ingredients: pork, iodized salt, spices, dextrose, preservative (e250, e252), smoke, of which added sugars 0.5 g per 100 g and of which added salt 3.50 g per 100 g, allergy information: -, nutritional value per 100 g best before gluten-free reikij energy 1088 kj /

Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.

Guías de ingredientes: Salt

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Schwarzwälder Schinken, g.g.A. K-Classic 243 26 g 1 g 15 g

Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.

Fuente de la información nutricional

  • Open Food Facts, registro 0307398202727. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 29 de marzo de 2025. Importado el 12 de noviembre de 2026.

Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 85/100 (cómo se calcula).

Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.

Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.

Preguntas frecuentes

¿Cuántas calorías tiene spek?

100 g de spek tienen 261 kcal.

¿Es spek rico en proteínas?

Spek contiene 26 g de proteína por 100 g (el 52% del valor diario de 50 g). Alrededor del 35% de sus calorías procede de las proteínas. En comparación con otros carne, está en el cuartil más alto (mediana 25 g).

¿Cuántos carbohidratos tiene spek?

Spek tiene 10 g de carbohidratos totales por 100 g, incluidos 0 g de fibra y 1 g de azúcares. Las normas de etiquetado varían: en la UE y otras regiones los carbohidratos se declaran sin fibra.

¿Cuánta grasa tiene spek?

Spek contiene 17 g de grasa por 100 g, de los cuales 7 g son saturados (el 35% del valor diario).

¿Cuánto sodio tiene spek?

100 g contienen 2.200 mg de sodio, el 96% del valor diario de 2.300 mg.

¿De dónde proceden estos datos nutricionales?

De Open Food Facts, registro con fecha 29 de marzo de 2025. FoodFactly lo comprobó por última vez el 12 de noviembre de 2026. Cada valor indica si se midió, se calculó o se tomó de una etiqueta.