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Sour Cream

Producto envasado Dairy and Eggs Cardenas

Sour Cream contiene 190 kcal por 100 g. Serving, 2 tbsp, 30 g (30 g) aporta unas 57 kcal.

Alrededor del 85% de sus calorías procede de grasas, con 8% de proteínas y 8% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).

Es menos energía que lo habitual en dairy and eggs en FoodFactly, donde la mediana es de 233 kcal por 100 g entre 1.058 productos.

100 g aportan el 22% del valor diario de Vitamina A.

Los valores son datos de etiqueta enviados por el fabricante a USDA FoodData Central.

190kcal por 100 g
3,3 gproteínas
3,3 gcarbohidratos
16,7 ggrasas
57kcal en serving, 2 tbsp, 30 g (30 g)

Información nutricional

Información nutricional para la cantidad elegida
NutrienteCantidad por 100 g% DV
Calorías L 190 kcal
Grasas totales L 16,7 g 21%
Grasas saturadas L 10 g 50%
Grasas trans L 0 g
Colesterol L 67 mg 22%
Sodio L 117 mg 5%
Carbohidratos totales L 3,3 g 1%
Fibra alimentaria L 0 g 0%
Azúcares totales L 3,3 g
Proteínas L 3,3 g 7%
Vitamina A L 200 µg22%
Vitamina C L 0 mg0%
Calcio L 100 mg8%
Iron L 0 mg0%

% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.

Desglose nutricional

Proteínas: 8%Carbohidratos: 8%Grasas: 85%190kcal / 100 g
  • Proteínas 8%
  • Carbohidratos 8%
  • Grasas 85%

Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).

Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g

Vitamina A22%Calcio8%Vitamina C0%Iron0%

Datos nutricionales destacados

  • Proteínas3,3 gen el cuartil más alto de dairy and eggs (mediana 2,4 g)
  • Grasas16,7 gpor debajo de la mediana de dairy and eggs (mediana 21 g)
  • Grasas saturadas10 gpor debajo de la mediana de dairy and eggs (mediana 14,4 g)
  • Sodio117 mgen el cuartil más alto de dairy and eggs (mediana 40 mg)
  • Proteína por 100 kcal1,8 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías

Perfil nutricional completo

Otros componentes (1)
Vitamina A, UI L667 IU

Valores por fuente

Más de un conjunto de datos describe este alimento. FoodFactly mantiene separados los valores de cada fuente en lugar de mezclarlos. Los valores principales proceden de USDA FoodData Central: Branded Foods.

Por 100 g Open Food FactsUSDA Branded
Calorías 190 kcal190 kcal
Proteínas 3,3 g3,3 g
Carbohidratos 3,3 g3,3 g
Grasas 16,7 g16,7 g
Fibra 0 g0 g
Azúcares 3,3 g3,3 g
Sodio 119 mg117 mg

Detalles del producto

Marca
Cardenas
Código de barras
0811371222164
Ración de la etiqueta
2 Tbsp (30 g)
Categoría
Natas
Nutri-Score
D según el cálculo de Open Food Facts
Grupo NOVA
4 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts

Ingredientes

Cultured grade a milk, cream, stabilizer & emulsifier (modified food starch, sodium tripolyphosphate, guar gum, calcium sulfate, carrageenan, locust bean gum), potassium sorbate, sodium benzoate.

Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.

Guías de ingredientes: Crema

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AlimentoCaloríasProteínasCarbohidratosGrasas
Light Thickened Cream Bulla 190 3 g 12 g 18 g
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Nata para cocinar Pascual 190 2,7 g 4,1 g 18 g
Grade a sour cream Cardenas 190 3,3 g 3,3 g 16,7 g
Real california milk Cardenas 190 3,3 g 3,3 g 16,7 g
Light sour cream Bulla 190 3,3 g 3,9 g 18,3 g
Light Thickened Cream Woolworths 190 3 g 3,9 g 18,3 g
Cooking Light Thickened Cream Bulla 191 2,9 g 4,6 g 18,1 g

Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.

Fuente de la información nutricional

  • USDA FoodData Central: Branded Foods, registro 1850971. Licencia: CC0 1.0 (U.S. public domain). Registro de origen con fecha 14 de julio de 2017. Importado el 6 de noviembre de 2026.
  • Open Food Facts, registro 0811371222164. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 30 de enero de 2023. Importado el 6 de noviembre de 2026.

Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 95/100 (cómo se calcula).

Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.

Preguntas frecuentes

¿Cuántas calorías tiene Sour Cream?

100 g de Sour Cream tienen 190 kcal. Serving, 2 tbsp, 30 g (30 g): unas 57 kcal.

¿Cuánta proteína tiene Sour Cream?

Sour Cream contiene 3,3 g de proteína por 100 g (el 7% del valor diario de 50 g), o 1 g en serving, 2 tbsp, 30 g (30 g). Alrededor del 8% de sus calorías procede de las proteínas. En comparación con otros dairy and eggs, está en el cuartil más alto (mediana 2,4 g).

¿Cuántos carbohidratos tiene Sour Cream?

Sour Cream tiene 3,3 g de carbohidratos totales por 100 g, incluidos 0 g de fibra y 3,3 g de azúcares.

¿Cuánta grasa tiene Sour Cream?

Sour Cream contiene 16,7 g de grasa por 100 g, de los cuales 10 g son saturados (el 50% del valor diario).

¿Qué vitaminas y minerales contiene Sour Cream?

Por 100 g, las cantidades más destacadas respecto al valor diario son Vitamina A (22% DV). La lista completa está en la tabla de vitaminas y minerales de arriba.

¿Cuánto sodio tiene Sour Cream?

100 g contienen 117 mg de sodio, el 5% del valor diario de 2.300 mg.

¿De dónde proceden estos datos nutricionales?

De USDA FoodData Central: Branded Foods, registro con fecha 30 de enero de 2023. FoodFactly lo comprobó por última vez el 6 de noviembre de 2026. Cada valor indica si se midió, se calculó o se tomó de una etiqueta.