Smoked salmon
Producto envasado Pesca y mariscos Ahold
Smoked salmon contiene 250 kcal por 100 g. Serving, 2 onz, 56 g (56 g) aporta unas 140 kcal.
Alrededor del 43% de sus calorías procede de grasas, con 35% de proteínas y 22% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).
Es más energía que lo habitual en pesca y mariscos en FoodFactly, donde la mediana es de 192 kcal por 100 g entre 2.347 productos.
Los valores son datos de etiqueta enviados por el fabricante a USDA FoodData Central.
Información nutricional
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 250 kcal | |
| Grasas totales L | 12,5 g | 16% |
| Grasas saturadas L | 1,8 g | 9% |
| Grasas trans L | 0 g | |
| Colesterol L | 54 mg | 18% |
| Sodio L | 1.210 mg | 53% |
| Carbohidratos totales L | 14,3 g | 5% |
| Fibra alimentaria L | 0 g | 0% |
| Azúcares totales L | 10,7 g | |
| Proteínas L | 23,2 g | 46% |
| Vitamina A L | 0 µg | 0% |
| Vitamina C L | 0 mg | 0% |
| Calcio L | 0 mg | 0% |
| Iron L | 0 mg | 0% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 35%
- Carbohidratos 22%
- Grasas 43%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas23,2 gen el cuartil más alto de pesca y mariscos (mediana 22 g)
- Fibra0 gen el cuartil más bajo de pesca y mariscos (mediana 0,12 g)
- Azúcares10,7 gen el cuartil más alto de pesca y mariscos (mediana 0,4 g)
- Grasas12,5 gpor encima de la mediana de pesca y mariscos (mediana 11 g)
- Grasas saturadas1,8 gpor debajo de la mediana de pesca y mariscos (mediana 2 g)
- Sodio1.210 mgen el cuartil más alto de pesca y mariscos (mediana 1.160 mg)
- Proteína por 100 kcal9,3 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
Perfil nutricional completo
Grasas y colesterol (2)
| Grasa monoinsaturada L | 5,4 g |
|---|---|
| Grasa poliinsaturada L | 1,8 g |
Otros componentes (1)
| Vitamina A, UI L | 0 IU |
|---|
Valores por fuente
Más de un conjunto de datos describe este alimento. FoodFactly mantiene separados los valores de cada fuente en lugar de mezclarlos. Los valores principales proceden de USDA FoodData Central: Branded Foods.
| Por 100 g | Open Food Facts | USDA Branded |
|---|---|---|
| Calorías | 250 kcal | 250 kcal |
| Proteínas | 23,2 g | 23,2 g |
| Carbohidratos | 14,3 g | 14,3 g |
| Grasas | 12,5 g | 12,5 g |
| Fibra | 0 g | 0 g |
| Azúcares | 10,7 g | 10,7 g |
| Sodio | 1.214 mg | 1.210 mg |
Detalles del producto
- Marca
- Ahold
- Código de barras
- 0688267158308
- Ración de la etiqueta
- 2 ONZ (56 g)
- Categoría
- Salmón ahumado
- Nutri-Score
- E según el cálculo de Open Food Facts
- Grupo NOVA
- 3 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts
Ingredientes
Salmon: atlantic salmon (salmon salar), salt, dill, sugar, pepper, natural smoke, dill sauce: water, vinegar, corn syrup, yellow mustard seeds, sugar, brown mustard seeds, dill, spices
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- USDA FoodData Central: Branded Foods, registro 2009104. Licencia: CC0 1.0 (U.S. public domain). Registro de origen con fecha 11 de marzo de 2018. Importado el 6 de noviembre de 2026.
- Open Food Facts, registro 0688267158308. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 22 de abril de 2020. Importado el 6 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 95/100 (cómo se calcula).
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.