salami especial
Producto envasado Carne
Salami especial contiene 214 kcal por 100 g.
Alrededor del 69% de sus calorías procede de grasas, con 27% de proteínas y 3% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).
Es menos energía que lo habitual en carne en FoodFactly, donde la mediana es de 370 kcal por 100 g entre 2.156 productos.
Los valores son datos de etiqueta enviados por el fabricante a USDA FoodData Central.
Información nutricional
La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 214 kcal | |
| Grasas totales L | 16,1 g | 21% |
| Grasas saturadas L | 6,3 g | 31% |
| Grasas trans L | 0 g | |
| Colesterol L | 62 mg | 21% |
| Sodio L | 875 mg | 38% |
| Carbohidratos totales L | 1,8 g | 0,7% |
| Fibra alimentaria L | 0 g | 0% |
| Azúcares totales L | 0 g | |
| Azúcares añadidos L | 0 g | 0% |
| Proteínas L | 14,3 g | 29% |
| Vitamina A L | 4 µg | 0,4% |
| Vitamina C L | 0 mg | 0% |
| Vitamina D L | 0 µg | 0% |
| Calcio L | 18 mg | 1% |
| Iron L | 1,8 mg | 10% |
| Potasio L | 286 mg | 6% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 27%
- Carbohidratos 3%
- Grasas 69%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas14,3 gen el cuartil más bajo de carne (mediana 24 g)
- Azúcares0 gen el cuartil más bajo de carne (mediana 0,5 g)
- Grasas16,1 gen el cuartil más bajo de carne (mediana 30 g)
- Grasas saturadas6,3 gen el cuartil más bajo de carne (mediana 12 g)
- Sodio875 mgen el cuartil más bajo de carne (mediana 1.560 mg)
- Proteína por 100 kcal6,7 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
Valores por fuente
Más de un conjunto de datos describe este alimento. FoodFactly mantiene separados los valores de cada fuente en lugar de mezclarlos. Los valores principales proceden de USDA FoodData Central: Branded Foods.
| Por 100 g | Open Food Facts | USDA Branded |
|---|---|---|
| Calorías | 214 kcal | 214 kcal |
| Proteínas | 14,3 g | 14,3 g |
| Carbohidratos | 1,8 g | 1,8 g |
| Grasas | 16,1 g | 16,1 g |
| Fibra | n/d | 0 g |
| Azúcares | 0 g | 0 g |
| Sodio | 875 mg | 875 mg |
Detalles del producto
- Código de barras
- 0027568060383
- Cantidad
- 14 oz
- Categoría
- Salami
- Nutri-Score
- D según el cálculo de Open Food Facts
Ingredientes
Ingredientes no informados.
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| salame di prosciutto Penny | 213 | 27 g | 1,4 g | 11 g |
Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- USDA FoodData Central: Branded Foods, registro 2614814. Licencia: CC0 1.0 (U.S. public domain). Registro de origen con fecha 23 de junio de 2023. Importado el 6 de noviembre de 2026.
- Open Food Facts, registro 0027568060383. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 18 de enero de 2023. Importado el 7 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 95/100 (cómo se calcula).
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.