Pepersalami
Pepersalami contiene 365 kcal por 100 g.
Alrededor del 77% de sus calorías procede de grasas, con 20% de proteínas y 4% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).
Está cerca de la mediana de carne en FoodFactly (370 kcal por 100 g).
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 365 kcal | |
| Grasas totales L | 31 g | 40% |
| Grasas saturadas L | 12 g | 60% |
| Sodio L | 1.080 mg | 47% |
| Carbohidratos totales L | 3,2 g | 1% |
| Fibra alimentaria L | 0,8 g | 3% |
| Azúcares totales L | 1,1 g | |
| Proteínas L | 18 g | 36% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 20%
- Carbohidratos 4%
- Grasas 77%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Datos nutricionales destacados
- Proteínas18 gen el cuartil más bajo de carne (mediana 24 g)
- Fibra0,8 gen el cuartil más alto de carne (mediana 0 g)
- Azúcares1,1 gen el cuartil más alto de carne (mediana 0,5 g)
- Grasas31 gpor encima de la mediana de carne (mediana 30 g)
- Sodio1.080 mgen el cuartil más bajo de carne (mediana 1.560 mg)
- Proteína por 100 kcal4,9 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
Detalles del producto
Ingredientes
Varkensvlees Beter Leven 1 ster, varkensvet Beter Leven 1 ster, rundvlees Beter Leven 2 sterren, peper 3,5% (witte peper, zwarte peper, chilipeper), zout, dextrose, kaliumchloride, kleurstoffen: bieten - rood en E120 (dierlijk), knoflook, antioxidant: E301, natuurlijk aroma, rozemarijnextract, conserveermiddel: E250, fermenten, rook. Voor 100 g eindproduct is 111 g varkensvlees en 9 g rundvlees gebruikt.
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 2336023803006. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 7 de diciembre de 2025. Importado el 12 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 85/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.