Mascarpone
Producto envasado Dairy and Eggs Continente
Mascarpone contiene 348 kcal por 100 g. Serving, 25 g (25 g) aporta unas 87 kcal.
Alrededor del 90% de sus calorías procede de grasas, con 7% de proteínas y 4% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).
Es menos energía que lo habitual en dairy and eggs en FoodFactly, donde la mediana es de 392 kcal por 100 g entre 435 productos.
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 348 kcal | |
| Grasas totales L | 34,6 g | 44% |
| Grasas saturadas L | 23 g | 115% |
| Sodio L | 8 mg | 0,3% |
| Carbohidratos totales L | 3,2 g | 1% |
| Fibra alimentaria | no informado | |
| Azúcares totales L | 2,6 g | |
| Azúcares añadidos L | 0 g | 0% |
| Proteínas L | 5,8 g | 12% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 7%
- Carbohidratos 4%
- Grasas 90%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Datos nutricionales destacados
- Proteínas5,8 gen el cuartil más alto de dairy and eggs (mediana 4,5 g)
- Azúcares2,6 gpor debajo de la mediana de dairy and eggs (mediana 3 g)
- Grasas34,6 gen el cuartil más bajo de dairy and eggs (mediana 40 g)
- Grasas saturadas23 gen el cuartil más bajo de dairy and eggs (mediana 27,6 g)
- Sodio8 mgen el cuartil más bajo de dairy and eggs (mediana 40 mg)
- Proteína por 100 kcal1,7 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
Detalles del producto
- Marca
- Continente
- Código de barras
- 5601312308003
- Cantidad
- 250 g
- Ración de la etiqueta
- 25 g
- Categoría
- Mascarpone
- Nutri-Score
- D según el cálculo de Open Food Facts
- Grupo NOVA
- 3 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts
Ingredientes
Nata (_Leite_) Pasteurizada (Origem: UE), Regulador de Acidez (Ácido Cítrico).
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
Guías de ingredientes: Crema
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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 5601312308003. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 31 de marzo de 2026. Importado el 12 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 85/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.