DA

Mascarpone

Emballeret produkt Mælk og æg Continente

Mascarpone indeholder 348 kcal pr. 100 g. Serving, 25 g (25 g) giver ca. 87 kcal.

Omkring 90 % af kalorierne kommer fra fedt, og 7 % fra protein og 4 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er mindre energi end det typiske i mælk og æg på FoodFactly, hvor medianen er 392 kcal pr. 100 g på tværs af 435 produkter.

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

348kcal pr. 100 g
5,8 gprotein
3,2 gkulhydrat
34,6 gfedt
87kcal i serving, 25 g (25 g)

Næringsindhold

Næringsindhold for den valgte mængde
NæringsstofMængde pr. 100 g% DV
Kalorier L 348 kcal
Fedt i alt L 34,6 g 44 %
Mættet fedt L 23 g 115 %
Natrium L 8 mg 0,3 %
Kulhydrat i alt L 3,2 g 1 %
Kostfibre ikke oplyst
Sukkerarter i alt L 2,6 g
Tilsat sukker L 0 g 0 %
Protein L 5,8 g 12 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein: 7 %Kulhydrat: 4 %Fedt: 90 %348kcal / 100 g
  • Protein 7 %
  • Kulhydrat 4 %
  • Fedt 90 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Indsigt i næringsindhold

  • Protein5,8 gi den øverste fjerdedel af mælk og æg (median 4,5 g)
  • Sukkerarter2,6 gunder medianen for mælk og æg (median 3 g)
  • Fedt34,6 gi den nederste fjerdedel af mælk og æg (median 40 g)
  • Mættet fedt23 gi den nederste fjerdedel af mælk og æg (median 27,6 g)
  • Natrium8 mgi den nederste fjerdedel af mælk og æg (median 40 mg)
  • Protein pr. 100 kcal1,7 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold

Produktdetaljer

Mærke
Continente
Stregkode
5601312308003
Mængde
250 g
Portion på emballagen
25 g
Kategori
Mascarpone
Nutri-Score
D som beregnet af Open Food Facts
NOVA-gruppe
3 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts

Ingredienser

Nata (_Leite_) Pasteurizada (Origem: UE), Regulador de Acidez (Ácido Cítrico).

Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.

Ingrediensguides: Creme

Lignende produkter

FødevareKalorierProteinKulhydratFedt
Mascarpone Metro 349 5,5 g 3 g 35 g
mascarpone Castelli 350 11,7 g 2 g 36 g
Mascarpone Pâturages 350 5 g 3,7 g 35 g
Mascarpone Páturages 350 5 g 3,7 g 35 g
mascarpone milky lux 346 4,6 g 3,1 g 35 g
Mascarpone Coop 352 4 g 3 g 36 g
Mascarpone Unes 352 4 g 5,3 g 35 g
Mscarpone Brazzale 352 4 g 5,3 g 35 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

  • Open Food Facts, post 5601312308003. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 31. marts 2026. Importeret 12. november 2026.

Senest opdateret: . Datakvalitetsscore: 85/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.

Ofte stillede spørgsmål

Hvor mange kalorier er der i Mascarpone?

100 g Mascarpone har 348 kcal. Serving, 25 g (25 g): ca. 87 kcal.

Hvor meget protein er der i Mascarpone?

Mascarpone indeholder 5,8 g protein pr. 100 g (12 % af referenceindtaget på 50 g), eller 1,5 g i serving, 25 g (25 g). Ca. 7 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre mælk og æg hører det til den øverste fjerdedel (median 4,5 g).

Hvor meget kulhydrat er der i Mascarpone?

Mascarpone har 3,2 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 2,6 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Mascarpone?

Mascarpone indeholder 34,6 g fedt pr. 100 g, heraf 23 g mættet (115 % af referenceindtaget).

Hvor meget natrium er der i Mascarpone?

100 g indeholder 8 mg natrium, 0,3 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 31. marts 2026. FoodFactly tjekkede den senest 12. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.