Machaca de res

Producto envasado Carne Tía Lencha

Machaca de res contiene 336 kcal por 100 g. Serving, 28 g (28 g) aporta unas 94 kcal.

Alrededor del 72% de sus calorías procede de proteínas, con 19% de grasas y 9% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).

Es más energía que lo habitual en carne en FoodFactly, donde la mediana es de 196 kcal por 100 g entre 86 productos.

100 g aportan el 60% del valor diario de iron y el 15% del valor diario de potasio.

Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.

Machaca de res de Tía Lencha, foto del producto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
336kcal por 100 g
60,7 gproteínas
7,1 gcarbohidratos
7,1 ggrasas
94kcal en serving, 28 g (28 g)

Información nutricional

Información nutricional para la cantidad elegida
NutrienteCantidad por 100 g% DV
Calorías L 336 kcal
Grasas totales L 7,1 g 9%
Grasas saturadas L 3,6 g 18%
Grasas trans L 0 g
Colesterol L 107 mg 36%
Sodio L 1.357 mg 59%
Carbohidratos totales L 7,1 g 3%
Fibra alimentaria L 0 g 0%
Azúcares totales L 0 g
Azúcares añadidos L 0 g 0%
Proteínas L 60,7 g 121%
Calcio L 14,3 mg1%
Iron L 10,7 mg60%
Potasio L 714 mg15%

% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.

Desglose nutricional

Proteínas: 72%Carbohidratos: 9%Grasas: 19%336kcal / 100 g
  • Proteínas 72%
  • Carbohidratos 9%
  • Grasas 19%

Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).

Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g

Iron60%Potasio15%Calcio1%

Datos nutricionales destacados

  • Proteínas60,7 gen el cuartil más alto de carne (mediana 19,3 g)
  • Azúcares0 gen el cuartil más bajo de carne (mediana 0,1 g)
  • Grasas7,1 gpor debajo de la mediana de carne (mediana 11,5 g)
  • Grasas saturadas3,6 gpor debajo de la mediana de carne (mediana 3,9 g)
  • Sodio1.357 mgen el cuartil más alto de carne (mediana 192 mg)
  • Proteína por 100 kcal18,1 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías

Detalles del producto

Marca
Tía Lencha
Código de barras
0679097000509
Cantidad
100g
Ración de la etiqueta
28 g
Categoría
Carnes frescas
Envase
en:plastic-bag
Nutri-Score
E según el cálculo de Open Food Facts
Grupo NOVA
3 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts

Ingredientes

Carne de res, sal yodada, BHA, TBHQ y Acido Citrico, Sorbato de potasio.

Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.

Guías de ingredientes: Salt

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Saucisse brasse Madrange 260 15 g 0,5 g 22 g

Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.

Fuente de la información nutricional

  • Open Food Facts, registro 0679097000509. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 2 de abril de 2026. Importado el 7 de noviembre de 2026.

Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 95/100 (cómo se calcula).

Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.

Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.

Preguntas frecuentes

¿Cuántas calorías tiene Machaca de res?

100 g de Machaca de res tienen 336 kcal. Serving, 28 g (28 g): unas 94 kcal.

¿Es Machaca de res rico en proteínas?

Machaca de res contiene 60,7 g de proteína por 100 g (el 121% del valor diario de 50 g), o 17 g en serving, 28 g (28 g). Alrededor del 72% de sus calorías procede de las proteínas. En comparación con otros carne, está en el cuartil más alto (mediana 19,3 g).

¿Cuántos carbohidratos tiene Machaca de res?

Machaca de res tiene 7,1 g de carbohidratos totales por 100 g, incluidos 0 g de fibra y 0 g de azúcares. Las normas de etiquetado varían: en la UE y otras regiones los carbohidratos se declaran sin fibra.

¿Cuánta grasa tiene Machaca de res?

Machaca de res contiene 7,1 g de grasa por 100 g, de los cuales 3,6 g son saturados (el 18% del valor diario).

¿Qué vitaminas y minerales contiene Machaca de res?

Por 100 g, las cantidades más destacadas respecto al valor diario son iron (60% DV) y potasio (15% DV). La lista completa está en la tabla de vitaminas y minerales de arriba.

¿Cuánto sodio tiene Machaca de res?

100 g contienen 1.357 mg de sodio, el 59% del valor diario de 2.300 mg.

¿De dónde proceden estos datos nutricionales?

De Open Food Facts, registro con fecha 2 de abril de 2026. FoodFactly lo comprobó por última vez el 7 de noviembre de 2026. Cada valor indica si se midió, se calculó o se tomó de una etiqueta.