Jamón Pierna Cerdo

Producto envasado Dulces y postres La Crianza

Jamón Pierna Cerdo contiene 109 kcal por 100 g. Serving, 10 g (10 g) aporta unas 11 kcal.

Alrededor del 60% de sus calorías procede de proteínas, con 37% de grasas y 4% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).

Es menos energía que lo habitual en dulces y postres en FoodFactly, donde la mediana es de 128 kcal por 100 g entre 24 productos.

Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.

Jamón Pierna Cerdo de La Crianza, foto del producto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
109kcal por 100 g
16,5 gproteínas
1,1 gcarbohidratos
4,5 ggrasas
11kcal en serving, 10 g (10 g)

Información nutricional

Información nutricional para la cantidad elegida
NutrienteCantidad por 100 g% DV
Calorías L 109 kcal
Grasas totales L 4,5 g 6%
Grasas saturadas L 1,5 g 8%
Grasas trans L 0 g
Colesterol L 34,5 mg 12%
Sodio L 970 mg 42%
Carbohidratos totales L 1,1 g 0,4%
Fibra alimentaria L 0 g 0%
Azúcares totales L 0,9 g
Azúcares añadidos L 2,5 g 5%
Proteínas L 16,5 g 33%

% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.

Desglose nutricional

Proteínas: 60%Carbohidratos: 4%Grasas: 37%109kcal / 100 g
  • Proteínas 60%
  • Carbohidratos 4%
  • Grasas 37%

Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).

Datos nutricionales destacados

  • Proteínas16,5 gen el cuartil más bajo de dulces y postres (mediana 18,8 g)
  • Azúcares0,9 gen el cuartil más alto de dulces y postres (mediana 0,5 g)
  • Grasas4,5 gpor debajo de la mediana de dulces y postres (mediana 7 g)
  • Grasas saturadas1,5 gen el cuartil más bajo de dulces y postres (mediana 3,4 g)
  • Sodio970 mgpor debajo de la mediana de dulces y postres (mediana 1.230 mg)
  • Proteína por 100 kcal15,1 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías

Perfil nutricional completo

Grasas y colesterol (2)
Grasa monoinsaturada L1,7 g
Grasa poliinsaturada L0,3 g

Detalles del producto

Marca
La Crianza
Código de barras
7801915000856
Cantidad
120g
Ración de la etiqueta
10 g
Categoría
jameson
Nutri-Score
D según el cálculo de Open Food Facts
Grupo NOVA
4 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts

Ingredientes

carne de pierna de cerdo, agua, sal, polifosfatos de sodio, acetato de potasio, fibra de trigo, dextrosa, proteína de cerdo, acetato de sodio, almidón de maíz natural, extracto de levadura, carragenina, goma guar, goma xantana, nitrito de sodio, camu camu, inulina, dextrosa, antioxidante (ácido ascórbico), glutamato, huevo y sal.

Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.

Guías de ingredientes: SaltLevaduraHuevo

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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.

Fuente de la información nutricional

  • Open Food Facts, registro 7801915000856. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 13 de abril de 2026. Importado el 8 de noviembre de 2026.

Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 90/100 (cómo se calcula).

Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.

Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.

Preguntas frecuentes

¿Cuántas calorías tiene Jamón Pierna Cerdo?

100 g de Jamón Pierna Cerdo tienen 109 kcal. Serving, 10 g (10 g): unas 11 kcal.

¿Es Jamón Pierna Cerdo rico en proteínas?

Jamón Pierna Cerdo contiene 16,5 g de proteína por 100 g (el 33% del valor diario de 50 g), o 1,7 g en serving, 10 g (10 g). Alrededor del 60% de sus calorías procede de las proteínas. En comparación con otros dulces y postres, está en el cuartil más bajo (mediana 18,8 g).

¿Cuántos carbohidratos tiene Jamón Pierna Cerdo?

Jamón Pierna Cerdo tiene 1,1 g de carbohidratos totales por 100 g, incluidos 0 g de fibra y 0,9 g de azúcares. Las normas de etiquetado varían: en la UE y otras regiones los carbohidratos se declaran sin fibra.

¿Cuánta grasa tiene Jamón Pierna Cerdo?

Jamón Pierna Cerdo contiene 4,5 g de grasa por 100 g, de los cuales 1,5 g son saturados (el 8% del valor diario).

¿Cuánto sodio tiene Jamón Pierna Cerdo?

100 g contienen 970 mg de sodio, el 42% del valor diario de 2.300 mg.

¿De dónde proceden estos datos nutricionales?

De Open Food Facts, registro con fecha 13 de abril de 2026. FoodFactly lo comprobó por última vez el 8 de noviembre de 2026. Cada valor indica si se midió, se calculó o se tomó de una etiqueta.