Italian Dry Salame
Producto envasado Carne
Italian Dry Salame contiene 357 kcal por 100 g. Serving, 5 slices, 28 g (28 g) aporta unas 100 kcal.
Alrededor del 69% de sus calorías procede de grasas, con 27% de proteínas y 4% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).
Es más energía que lo habitual en carne en FoodFactly, donde la mediana es de 214 kcal por 100 g entre 3.122 productos.
Los valores son datos de etiqueta enviados por el fabricante a USDA FoodData Central.
Información nutricional
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 357 kcal | |
| Grasas totales L | 28,6 g | 37% |
| Grasas saturadas L | 10,7 g | 54% |
| Grasas trans L | 0 g | |
| Colesterol L | 89 mg | 30% |
| Sodio L | 1.790 mg | 78% |
| Carbohidratos totales L | 3,6 g | 1% |
| Fibra alimentaria L | 0 g | 0% |
| Azúcares totales L | 3,6 g | |
| Proteínas L | 25 g | 50% |
| Calcio L | 71 mg | 5% |
| Iron L | 1,3 mg | 7% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 27%
- Carbohidratos 4%
- Grasas 69%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas25 gen el cuartil más alto de carne (mediana 18 g)
- Azúcares3,6 gen el cuartil más alto de carne (mediana 0,9 g)
- Grasas28,6 gen el cuartil más alto de carne (mediana 13 g)
- Grasas saturadas10,7 gen el cuartil más alto de carne (mediana 4,6 g)
- Sodio1.790 mgen el cuartil más alto de carne (mediana 982 mg)
- Proteína por 100 kcal7 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
Valores por fuente
Más de un conjunto de datos describe este alimento. FoodFactly mantiene separados los valores de cada fuente en lugar de mezclarlos. Los valores principales proceden de USDA FoodData Central: Branded Foods.
| Por 100 g | Open Food Facts | USDA Branded |
|---|---|---|
| Calorías | 357 kcal | 357 kcal |
| Proteínas | 25 g | 25 g |
| Carbohidratos | 3,6 g | 3,6 g |
| Grasas | 28,6 g | 28,6 g |
| Fibra | 0 g | 0 g |
| Azúcares | 3,6 g | 3,6 g |
| Sodio | 1.814 mg | 1.790 mg |
Detalles del producto
- Código de barras
- 0044500003215
- Ración de la etiqueta
- 5 SLICES (28 g)
- Categoría
- Embutidos y fiambres
- Nutri-Score
- E según el cálculo de Open Food Facts
- Grupo NOVA
- 4 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts
Ingredientes
Pork, nonfat dry milk, dextrose, salt, contains 2% or less of: natural spices, wine, vitamin c (ascorbic acid), granulated garlic, lactic acid starter culture, sodium nitrite, sodium nitrate.
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- USDA FoodData Central: Branded Foods, registro 2679526. Licencia: CC0 1.0 (U.S. public domain). Registro de origen con fecha 23 de octubre de 2023. Importado el 6 de noviembre de 2026.
- Open Food Facts, registro 0044500003215. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 29 de mayo de 2022. Importado el 7 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 95/100 (cómo se calcula).
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.