Duck liver mousse
Producto envasado Poultry Le Patron
Duck liver mousse contiene 332 kcal por 100 g. Serving, 40 g (40 g) aporta unas 133 kcal.
Alrededor del 78% de sus calorías procede de grasas, con 17% de proteínas y 5% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).
Es menos energía que lo habitual en poultry en FoodFactly, donde la mediana es de 395 kcal por 100 g entre 79 productos.
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 332 kcal | |
| Grasas totales L | 29 g | 37% |
| Grasas saturadas L | 14 g | 70% |
| Sodio L | 520 mg | 23% |
| Carbohidratos totales L | 3,9 g | 1% |
| Fibra alimentaria | no informado | |
| Azúcares totales L | 2 g | |
| Azúcares añadidos L | 0 g | 0% |
| Proteínas L | 14 g | 28% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 17%
- Carbohidratos 5%
- Grasas 78%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Datos nutricionales destacados
- Proteínas14 gen el cuartil más alto de poultry (mediana 9,4 g)
- Azúcares2 gpor encima de la mediana de poultry (mediana 1,8 g)
- Grasas29 gen el cuartil más bajo de poultry (mediana 39 g)
- Sodio520 mgen el cuartil más bajo de poultry (mediana 600 mg)
- Proteína por 100 kcal4,2 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
Detalles del producto
- Marca
- Le Patron
- Código de barras
- 7610582666728
- Cantidad
- 80 g
- Ración de la etiqueta
- 40 g
- Categoría
- Mousse de pato
- Nutri-Score
- D según el cálculo de Open Food Facts
- Grupo NOVA
- 4 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts
Ingredientes
Duck and chicken meat product, cooked: duck fat 30%, water, chicken meat 16%, chicken liver 11%, duck liver 9%, preparation of spices (lactic proteins, starch of small pea, egg white, animal protein [pork], emulsifier [E472c], glucose syrup, spices and spice extract, antioxidant [E300], maltodextrin, condiment, cooking salt, flavoring, sucrose, yeast extract, acidifying agent [E330]), eggs, lactic proteins, skimmed milk powder, port, brine nitrite salt (cooking salt, preservative [E250]).
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
Guías de ingredientes: HuevoJarabe de glucosaSaltAzúcarLevadura
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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 7610582666728. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 1 de abril de 2026. Importado el 6 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 85/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.