Chocolate, premium baking cocoa
Producto envasado Dulces y postres Ghirardelli Chocolate
Chocolate, premium baking cocoa contiene 343 kcal por 100 g. Serving, 3 tbsp, 35 g (35 g) aporta unas 120 kcal.
Alrededor del 87% de sus calorías procede de carbohidratos, con 10% de grasas y 3% de proteínas (estimado con factores energéticos generales).
Es menos energía que lo habitual en dulces y postres en FoodFactly, donde la mediana es de 429 kcal por 100 g entre 490 productos.
100 g aportan el 11% del valor diario de iron.
Los valores son datos de etiqueta enviados por el fabricante a USDA FoodData Central.
Información nutricional
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 343 kcal | |
| Grasas totales L | 4,3 g | 6% |
| Grasas saturadas L | 1,4 g | 7% |
| Grasas trans L | 0 g | |
| Colesterol L | 0 mg | 0% |
| Sodio L | 143 mg | 6% |
| Carbohidratos totales L | 85,7 g | 31% |
| Fibra alimentaria L | 5,7 g | 20% |
| Azúcares totales L | 77,1 g | |
| Proteínas L | 2,9 g | 6% |
| Vitamina A L | 0 µg | 0% |
| Vitamina C L | 0 mg | 0% |
| Calcio L | 57 mg | 4% |
| Iron L | 2,1 mg | 11% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 3%
- Carbohidratos 87%
- Grasas 10%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas2,9 gpor encima de la mediana de dulces y postres (mediana 0 g)
- Fibra5,7 gpor encima de la mediana de dulces y postres (mediana 2,5 g)
- Azúcares77,1 gen el cuartil más alto de dulces y postres (mediana 57,1 g)
- Grasas4,3 gpor debajo de la mediana de dulces y postres (mediana 18,5 g)
- Grasas saturadas1,4 gen el cuartil más bajo de dulces y postres (mediana 16,7 g)
- Sodio143 mgen el cuartil más alto de dulces y postres (mediana 0 mg)
- Proteína por 100 kcal0,83 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
Valores por fuente
Más de un conjunto de datos describe este alimento. FoodFactly mantiene separados los valores de cada fuente en lugar de mezclarlos. Los valores principales proceden de USDA FoodData Central: Branded Foods.
| Por 100 g | Open Food Facts | USDA Branded |
|---|---|---|
| Calorías | 343 kcal | 343 kcal |
| Proteínas | 2,9 g | 2,9 g |
| Carbohidratos | 85,7 g | 85,7 g |
| Grasas | 4,3 g | 4,3 g |
| Fibra | 5,7 g | 5,7 g |
| Azúcares | 77,1 g | 77,1 g |
| Sodio | 143 mg | 143 mg |
Detalles del producto
- Marca
- Ghirardelli Chocolate
- Código de barras
- 0747599617027
- Ración de la etiqueta
- 3 Tbsp (35 g)
- Categoría
- Decoraciones para hornear
- Nutri-Score
- D según el cálculo de Open Food Facts
- Grupo NOVA
- 3 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts
Ingredientes
Sugar, cocoa processed with alkali, unsweetened chocolate, soy lecithin-an emulsifier, vanilla.
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
Guías de ingredientes: Azúcar
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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- USDA FoodData Central: Branded Foods, registro 2627730. Licencia: CC0 1.0 (U.S. public domain). Registro de origen con fecha 31 de mayo de 2023. Importado el 6 de noviembre de 2026.
- Open Food Facts, registro 0747599617027. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 22 de abril de 2020. Importado el 6 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 95/100 (cómo se calcula).
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.