Burrata

Producto envasado Dairy and Eggs Toni's

Burrata contiene 180 kcal por 100 g. Serving, 1 portion, 125 g (125 g) aporta unas 225 kcal.

Alrededor del 76% de sus calorías procede de grasas, con 23% de proteínas y 0,9% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).

Es menos energía que lo habitual en dairy and eggs en FoodFactly, donde la mediana es de 250 kcal por 100 g entre 378 productos.

Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.

Burrata de Toni's, foto del producto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
180kcal por 100 g
13 gproteínas
0,5 gcarbohidratos
19 ggrasas
225kcal en serving, 1 portion, 125 g (125 g)

Información nutricional

Información nutricional para la cantidad elegida
NutrienteCantidad por 100 g% DV
Calorías L 180 kcal
Grasas totales L 19 g 24%
Grasas saturadas L 11 g 55%
Sodio L 197 mg 9%
Carbohidratos totales L 0,5 g 0,2%
Fibra alimentaria no informado
Azúcares totales L 0,5 g
Azúcares añadidos L 0 g 0%
Proteínas L 13 g 26%

% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.

Desglose nutricional

Proteínas: 23%Carbohidratos: 0,9%Grasas: 76%180kcal / 100 g
  • Proteínas 23%
  • Carbohidratos 0,9%
  • Grasas 76%

Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).

Datos nutricionales destacados

  • Proteínas13 gpor encima de la mediana de dairy and eggs (mediana 11 g)
  • Azúcares0,5 gen el cuartil más bajo de dairy and eggs (mediana 1,2 g)
  • Grasas19 gpor debajo de la mediana de dairy and eggs (mediana 22 g)
  • Grasas saturadas11 gen el cuartil más bajo de dairy and eggs (mediana 14,2 g)
  • Sodio197 mgpor debajo de la mediana de dairy and eggs (mediana 216 mg)
  • Proteína por 100 kcal7,2 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías

Detalles del producto

Marca
Toni's
Código de barras
7610900862689
Cantidad
125g
Ración de la etiqueta
1 portion (125 g)
Categoría
Burrata
Nutri-Score
C según el cálculo de Open Food Facts
Grupo NOVA
3 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts

Ingredientes

Schweizer MILCH pasteurisiert, RAHM UHT 30 %, Kochsalz, Säureregulator (Citronensäure)

Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.

Guías de ingredientes: CremaSalt

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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.

Fuente de la información nutricional

  • Open Food Facts, registro 7610900862689. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 19 de mayo de 2026. Importado el 12 de noviembre de 2026.

Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 85/100 (cómo se calcula).

Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.

Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.

Preguntas frecuentes

¿Cuántas calorías tiene Burrata?

100 g de Burrata tienen 180 kcal. Serving, 1 portion, 125 g (125 g): unas 225 kcal.

¿Es Burrata rico en proteínas?

Burrata contiene 13 g de proteína por 100 g (el 26% del valor diario de 50 g), o 16,3 g en serving, 1 portion, 125 g (125 g). Alrededor del 23% de sus calorías procede de las proteínas. En comparación con otros dairy and eggs, está por encima de la mediana (mediana 11 g).

¿Cuántos carbohidratos tiene Burrata?

Burrata tiene 0,5 g de carbohidratos totales por 100 g, incluidos 0,5 g de azúcares. Las normas de etiquetado varían: en la UE y otras regiones los carbohidratos se declaran sin fibra.

¿Cuánta grasa tiene Burrata?

Burrata contiene 19 g de grasa por 100 g, de los cuales 11 g son saturados (el 55% del valor diario).

¿Cuánto sodio tiene Burrata?

100 g contienen 197 mg de sodio, el 9% del valor diario de 2.300 mg.

¿De dónde proceden estos datos nutricionales?

De Open Food Facts, registro con fecha 19 de mayo de 2026. FoodFactly lo comprobó por última vez el 12 de noviembre de 2026. Cada valor indica si se midió, se calculó o se tomó de una etiqueta.