Burrata di buffala

Producto envasado Dairy and Eggs Les essentiels

Burrata di buffala contiene 237 kcal por 100 g. Serving, 125.0 g (125 g) aporta unas 296 kcal.

Alrededor del 75% de sus calorías procede de grasas, con 23% de proteínas y 1% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).

Está cerca de la mediana de dairy and eggs en FoodFactly (250 kcal por 100 g).

Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.

Burrata di buffala de Les essentiels, foto del producto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
237kcal por 100 g
14 gproteínas
0,8 gcarbohidratos
20 ggrasas
296kcal en serving, 125.0 g (125 g)

Información nutricional

Información nutricional para la cantidad elegida
NutrienteCantidad por 100 g% DV
Calorías L 237 kcal
Grasas totales L 20 g 26%
Grasas saturadas L 15 g 75%
Sodio L 120 mg 5%
Carbohidratos totales L 0,8 g 0,3%
Fibra alimentaria no informado
Azúcares totales L 0 g
Proteínas L 14 g 28%

% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.

Desglose nutricional

Proteínas: 23%Carbohidratos: 1%Grasas: 75%237kcal / 100 g
  • Proteínas 23%
  • Carbohidratos 1%
  • Grasas 75%

Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).

Datos nutricionales destacados

  • Proteínas14 gen el cuartil más alto de dairy and eggs (mediana 11 g)
  • Azúcares0 gen el cuartil más bajo de dairy and eggs (mediana 1,2 g)
  • Grasas20 gpor debajo de la mediana de dairy and eggs (mediana 22 g)
  • Grasas saturadas15 gpor encima de la mediana de dairy and eggs (mediana 14,2 g)
  • Sodio120 mgen el cuartil más bajo de dairy and eggs (mediana 216 mg)
  • Proteína por 100 kcal5,9 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías

Detalles del producto

Marca
Les essentiels
Código de barras
3770007325877
Ración de la etiqueta
125.0 g
Categoría
Burrata
Nutri-Score
C según el cálculo de Open Food Facts

Ingredientes

Ingredientes no informados.

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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.

Fuente de la información nutricional

  • Open Food Facts, registro 3770007325877. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 26 de marzo de 2026. Importado el 8 de noviembre de 2026.

Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 85/100 (cómo se calcula).

Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.

Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.

Preguntas frecuentes

¿Cuántas calorías tiene Burrata di buffala?

100 g de Burrata di buffala tienen 237 kcal. Serving, 125.0 g (125 g): unas 296 kcal.

¿Es Burrata di buffala rico en proteínas?

Burrata di buffala contiene 14 g de proteína por 100 g (el 28% del valor diario de 50 g), o 17,5 g en serving, 125.0 g (125 g). Alrededor del 23% de sus calorías procede de las proteínas. En comparación con otros dairy and eggs, está en el cuartil más alto (mediana 11 g).

¿Cuántos carbohidratos tiene Burrata di buffala?

Burrata di buffala tiene 0,8 g de carbohidratos totales por 100 g, incluidos 0 g de azúcares. Las normas de etiquetado varían: en la UE y otras regiones los carbohidratos se declaran sin fibra.

¿Cuánta grasa tiene Burrata di buffala?

Burrata di buffala contiene 20 g de grasa por 100 g, de los cuales 15 g son saturados (el 75% del valor diario).

¿Cuánto sodio tiene Burrata di buffala?

100 g contienen 120 mg de sodio, el 5% del valor diario de 2.300 mg.

¿De dónde proceden estos datos nutricionales?

De Open Food Facts, registro con fecha 26 de marzo de 2026. FoodFactly lo comprobó por última vez el 8 de noviembre de 2026. Cada valor indica si se midió, se calculó o se tomó de una etiqueta.