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Burrata di buffala

Verpacktes Produkt Milch und Eier Les essentiels

Burrata di buffala enthält 237 kcal pro 100 g. Serving, 125.0 g (125 g) liefert etwa 296 kcal.

Rund 75 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 23 % aus Protein und 1 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Milch und Eier auf FoodFactly (250 kcal pro 100 g).

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Burrata di buffala von Les essentiels, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
237kcal pro 100 g
14 gProtein
0,8 gKohlenhydrate
20 gFett
296kcal in Serving, 125.0 g (125 g)

Nährwerte

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 237 kcal
Fett gesamt L 20 g 26 %
Gesättigte Fettsäuren L 15 g 75 %
Natrium L 120 mg 5 %
Kohlenhydrate gesamt L 0,8 g 0,3 %
Ballaststoffe nicht angegeben
Zucker gesamt L 0 g
Protein L 14 g 28 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 23 %Kohlenhydrate: 1 %Fett: 75 %237kcal / 100 g
  • Protein 23 %
  • Kohlenhydrate 1 %
  • Fett 75 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

  • Protein14 gim obersten Viertel von Milch und Eier (Median 11 g)
  • Zucker0 gim untersten Viertel von Milch und Eier (Median 1,2 g)
  • Fett20 gunter dem Median für Milch und Eier (Median 22 g)
  • Gesättigte Fettsäuren15 güber dem Median für Milch und Eier (Median 14,2 g)
  • Natrium120 mgim untersten Viertel von Milch und Eier (Median 216 mg)
  • Protein pro 100 kcal5,9 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke
Les essentiels
Barcode
3770007325877
Portion laut Etikett
125.0 g
Kategorie
Burrata
Nutri-Score
C wie von Open Food Facts berechnet

Zutaten

Zutaten nicht angegeben.

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 3770007325877. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 26. März 2026. Importiert am 8. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 85/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Burrata di buffala?

100 g Burrata di buffala haben 237 kcal. Serving, 125.0 g (125 g): etwa 296 kcal.

Ist Burrata di buffala proteinreich?

Burrata di buffala enthält 14 g Protein pro 100 g (28 % des Tageswerts von 50 g), oder 17,5 g in Serving, 125.0 g (125 g). Etwa 23 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Milch und Eier gehört das zum obersten Viertel (Median 11 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Burrata di buffala?

Burrata di buffala hat 0,8 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Burrata di buffala?

Burrata di buffala enthält 20 g Fett pro 100 g, davon 15 g gesättigt (75 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat Burrata di buffala?

100 g enthalten 120 mg Natrium, 5 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 26. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 8. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.