Bresaola
Producto envasado Carne Negrini
Bresaola contiene 151 kcal por 100 g.
Alrededor del 87% de sus calorías procede de proteínas, con 12% de grasas y 1% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).
Es menos energía que lo habitual en carne en FoodFactly, donde la mediana es de 214 kcal por 100 g entre 3.122 productos.
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 151 kcal | |
| Grasas totales L | 2 g | 3% |
| Grasas saturadas L | 0,7 g | 4% |
| Sodio L | 1.600 mg | 70% |
| Carbohidratos totales L | 0,4 g | 0,1% |
| Fibra alimentaria L | 0 g | 0% |
| Azúcares totales L | 0,4 g | |
| Azúcares añadidos L | 11,2 g | 22% |
| Proteínas L | 33 g | 66% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 87%
- Carbohidratos 1%
- Grasas 12%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Datos nutricionales destacados
- Proteínas33 gen el cuartil más alto de carne (mediana 18 g)
- Azúcares0,4 gpor debajo de la mediana de carne (mediana 0,9 g)
- Grasas2 gen el cuartil más bajo de carne (mediana 13 g)
- Grasas saturadas0,7 gen el cuartil más bajo de carne (mediana 4,6 g)
- Sodio1.600 mgen el cuartil más alto de carne (mediana 982 mg)
- Proteína por 100 kcal21,9 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
Perfil nutricional completo
Grasas y colesterol (2)
| Grasa monoinsaturada L | 0 g |
|---|---|
| Grasa poliinsaturada L | 0 g |
Azúcares y almidón (1)
| Starch L | 0 g |
|---|
Detalles del producto
- Marca
- Negrini
- Código de barras
- 8003948100896
- Cantidad
- 70 g
- Categoría
- Carnes preparadas
- Nutri-Score
- E según el cálculo de Open Food Facts
- Grupo NOVA
- 4 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts
Ingredientes
Storfekjøtt, salt, dekstrose, naturlig aroma, antioksidant: natriumaskorbat e301, konserveringsmiddel: natriumnitritt e250, kaliumnitrat e252.
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
Guías de ingredientes: Salt
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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 8003948100896. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 26 de octubre de 2026. Importado el 12 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 85/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.