Tête pressée
Producto envasado Carne saint alby
Tête pressée contiene 151 kcal por 100 g.
Alrededor del 54% de sus calorías procede de grasas, con 38% de proteínas y 9% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).
Es menos energía que lo habitual en carne en FoodFactly, donde la mediana es de 214 kcal por 100 g entre 3.122 productos.
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 151 kcal | |
| Grasas totales L | 8,9 g | 11% |
| Grasas saturadas L | 3,3 g | 17% |
| Sodio L | 680 mg | 30% |
| Carbohidratos totales L | 3,3 g | 1% |
| Fibra alimentaria | no informado | |
| Azúcares totales L | 3,3 g | |
| Azúcares añadidos L | 1,2 g | 2% |
| Proteínas L | 14 g | 28% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 38%
- Carbohidratos 9%
- Grasas 54%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Datos nutricionales destacados
- Proteínas14 gen el cuartil más bajo de carne (mediana 18 g)
- Azúcares3,3 gen el cuartil más alto de carne (mediana 0,9 g)
- Grasas8,9 gpor debajo de la mediana de carne (mediana 13 g)
- Grasas saturadas3,3 gpor debajo de la mediana de carne (mediana 4,6 g)
- Sodio680 mgen el cuartil más bajo de carne (mediana 982 mg)
- Proteína por 100 kcal9,3 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
Detalles del producto
- Marca
- saint alby
- Código de barras
- 20317300
- Cantidad
- 200 g
- Categoría
- Embutidos y fiambres
- Envase
- fr:sous-atmosphere
- Nutri-Score
- D según el cálculo de Open Food Facts
- Grupo NOVA
- 4 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts
Ingredientes
49% pork tongue (83% pork tongue, water, potato midon, rice starch, salt, stabilizer: triphosphates, antioxidants: odium ascorbate, sodium citrates, milk protein, pork protein, preservative: sodium nitrite, gelling agent: arragones), 15% pork head meat (87% pork head meat, water, salt, preservative: nit esodium), 13% pork broth (water) , pork head meat, salt, preservative: odium nitrite), 10% pork rind (87% pork rind, water, salt, preservative: sodium nitrite), 5% centré of tomato, 3% mushrooms (mushrooms, acidifier: citric acid), gelatin (pork), sour, sugar, preservative: sodium lactate, 0.6% madeira wine, vegetable protein (soy), glucose, not fried (onion, palm oil, wheat flour, salt), antioxidant: sodium ascorbate , matic plants, spices, preservative:potassium sorbate, may contain traces of mustard, eri and egg, contains alcohol
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
Guías de ingredientes: AzúcarSaltCebollaAceite de palmaHarina de trigo
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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 20317300. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 31 de marzo de 2026. Importado el 6 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 80/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.